Ernæringsdata for Usaltet smør
Energiindholdet i 100 gram Usaltet smør er 734 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 3071 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 0,5 g protein, 82,5 g fedt og 0,6 g kulhydrat.
- Protein: 0,5 gram
- Fedt: 82,5 gram
- Kulhydrat: 0,6 gram
Af de 0,6 g kulhydrat er 0,6 g tilgængeligt de overskydende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en primær bestanddel i en sund kost. Ifølge gældende anbefalingerne bør højest 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.
Hvordan vil du tabe dig?
+Slankeplastre
+Appetitnedsættelse
+Fedtforbrændere
+Stofskifte Boostere
+Fedtforbrændere
I 100 g Usaltet smør er der 82,5 g fedt. Fedt kan basalt set opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen herunder ses fordelingen af fedt i Usaltet smør. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen f.eks. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har også en central funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.
Proteinindholdet i Usaltet smør er 0,5 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne anvende proteinerne skal organismen først nedbryde dem til aminosyrer, disse benyttes herefter til af opbygge de proteinstoffer, som kroppen er sammensat af.
| Type | Mængde |
|---|---|
| Energi i KJ (kilojoule) | 3071 KJ |
| Energi i kilokalorie | 734 kcal |
| Fedt i alt | 82,5 g |
| → Mættede fedtsyrer | 52,8 g |
| → Enkeltumættede fedtsyrer | 21,8 g |
| → Flerumættede fedtsyrer | 3,3 g |
| Kolesterol | 220 mg |
| Kulhydrat i alt | 0,6 g |
| → Kulhydrat tilgængeligt | 0,6 g |
| → Kostfibre | 0 g |
| Tilsat sukker | 0 g |
| Alkohol | 0 g |
| Aske | 0,7 g |
| Vand | 16,7 g (ml) |
Afsnit i denne artikel:
Vitaminer i Usaltet smør
I listen nedenunder ses vitaminindholdet i Smør, usaltet. Vitaminerne er inddelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et essentielt delelement af en hensigtsmæssig kost, at spise varieret, for at få dækket organismens vitaminbehov.
| Fedtopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| A-vitamin | 708 RE |
| D-vitamin | 0,73 µg |
| → D3 cholecalciferol | µg |
| → D2 ergocalciferol | µg |
| E-vitamin | 1,9 a-TE |
| → Alfa-tokoferol | 1,9 mg |
| K-vitamin | 0 µg |
| Vandopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| B1-vitamin, Thiamin | 0,007 mg |
| B2-vitamin, Riboflavin | 0,035 mg |
| B3-vitamin | 0,1 NE |
| → Niacin | 0,217 mg |
| → Tryptofans bidrag | 0,117 mg |
| B5-vitamin, Pantothensyre | 0,11 mg |
| B6-vitamin | 0,004 mg |
| B8-vitamin, Biotin | 0 µg |
| B9-vitamin, Folat | 3 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 0 mg |
Mineraler i Usaltet smør
I listen nedenunder ses mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, nødvendige for at fastholde en sund krop. I modsætning til vitaminer består mineralerne kun af ét stof.
| Mineral | Mængde |
|---|---|
| Calcium (Ca), Kalk | 15 mg |
| Fosfor (P), Phosphor | 24 mg |
| Jern (Fe) | 0,04 mg |
| Jod (I) | 1,5 µg |
| Kalium (K) | 19,6 mg |
| Kobber (Cu) | 0,003 mg |
| Krom (Cr), Chrom | 6 µg |
| Magnesium (Mg) | 1,6 mg |
| Mangan (Mn) | 0,011 mg |
| Natrium (Na) | 14 mg |
| Nikkel (Ni) | 0,206 µg |
| Selen (Se) | 0,5 µg |
| Zink (Zn) | 0,15 mg |
Sukkerarter i Usaltet smør
Det samlede indhold af sukkerarter i Usaltet smør er 0,57 g. I listen nedenunder ses fordelingen.
| Sukkerart | Mængde |
|---|---|
| Fructose | 0 g |
| Glucose | 0 g |
| Lactose | 0,57 g |
| Maltose | 0 g |
| Saccharose | 0 g |
Glykæmisk indeks for Usaltet smør
Usaltet smør har et glykæmisk indeks (GI) på 0. Som betyder, at en potion Usaltet smør giver en blodsukkerrespons, som svarer til 0 % af den stigning, samme mængde glukose vil skabe.
Glykæmisk load (GL) for Usaltet smør er 0. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.
Ernæringsdata fra andre kilder
Usaltet smør hedder på engelsk Butter, salt not added. Det kan være en god information hvis du eksempelvis benytter en engelsksproget hjemmeside. Har du brug for at søge information om kost- og ernæring på denne råvare i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med ordene Smør, usaltet.