Ernæringsdata for Torskefilet
Energiindholdet i 100 gram Torskefilet er 81 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 340 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 18,7 g protein, 0,6 g fedt og 0 g kulhydrat.
- Protein: 18,7 gram
- Fedt: 0,6 gram
- Kulhydrat: 0 gram
Af de 0 g kulhydrat er 0 g tilgængeligt de resterende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en primær ingrediens i en sund diæt. Ifølge gældende anbefalingerne bør allerhøjst 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.
Hvordan vil du tabe dig?
+Slankeplastre
+Appetitnedsættelse
+Fedtforbrændere
+Stofskifte Boostere
+Fedtforbrændere
I 100 g Torskefilet er der 0,6 g fedt. Fedt kan basalt set opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen herunder ses fordelingen af fedt i Torskefilet. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen bl.a. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeså en afgørende opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.
Proteinindholdet i Torskefilet er 18,7 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne anvende proteinerne skal kroppen først omdanne dem til aminosyrer, disse bruges herefter til af bygge de proteinstoffer, som kroppen er bygget af.
| Type | Mængde |
|---|---|
| Energi i KJ (kilojoule) | 340 KJ |
| Energi i kilokalorie | 81 kcal |
| Fedt i alt | 0,6 g |
| → Mættede fedtsyrer | 0,1 g |
| → Enkeltumættede fedtsyrer | 0 g |
| → Flerumættede fedtsyrer | 0,3 g |
| Kolesterol | 43 mg |
| Kulhydrat i alt | 0 g |
| → Kulhydrat tilgængeligt | 0 g |
| → Kostfibre | 0 g |
| Tilsat sukker | 0 g |
| Alkohol | 0 g |
| Aske | 1,2 g |
| Vand | 80,6 g (ml) |
Afsnit i denne artikel:
Vitaminer i Torskefilet
I listen nedenfor fremgår vitaminindholdet i Torsk, filet, rå. Vitaminerne er inddelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende delelement af en sund kost, at spise varieret, for at få dækket kroppens vitaminbehov.
| Fedtopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| A-vitamin | 0 RE |
| D-vitamin | 1 µg |
| → D3 cholecalciferol | µg |
| → D2 ergocalciferol | µg |
| E-vitamin | 0,45 a-TE |
| → Alfa-tokoferol | 0,45 mg |
| K-vitamin | 0 µg |
| Vandopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| B1-vitamin, Thiamin | 0,05 mg |
| B2-vitamin, Riboflavin | 0,04 mg |
| B3-vitamin | 2 NE |
| → Niacin | 4,83 mg |
| → Tryptofans bidrag | 2,83 mg |
| B5-vitamin, Pantothensyre | 0,14 mg |
| B6-vitamin | 0,221 mg |
| B8-vitamin, Biotin | 1,1 µg |
| B9-vitamin, Folat | 16 µg |
| B12-vitamin | 1,11 µg |
| C-vitamin | 0 mg |
Mineraler i Torskefilet
I listen nedenfor fremgår mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, essentielle for at bevare en velfungerende livsstil. Til forskel fra vitaminer består mineralerne bare af ét stof.
| Mineral | Mængde |
|---|---|
| Calcium (Ca), Kalk | 15 mg |
| Fosfor (P), Phosphor | 200 mg |
| Jern (Fe) | 0,2 mg |
| Jod (I) | 253 µg |
| Kalium (K) | 338 mg |
| Kobber (Cu) | 0,019 mg |
| Krom (Cr), Chrom | 0,949 µg |
| Magnesium (Mg) | 25 mg |
| Mangan (Mn) | 0,02 mg |
| Natrium (Na) | 76 mg |
| Nikkel (Ni) | 2,42 µg |
| Selen (Se) | 28,7 µg |
| Zink (Zn) | 0,38 mg |
Sukkerarter i Torskefilet
Det totale indhold af sukkerarter i Torskefilet er 0 g. I listen nedenfor fremgår fordelingen.
| Sukkerart | Mængde |
|---|---|
| Fructose | 0 g |
| Glucose | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Saccharose | 0 g |
Glykæmisk indeks for Torskefilet
Torskefilet har et glykæmisk indeks (GI) på 0. Som betyder, at en potion Torskefilet forårsager en blodsukkerrespons, som svarer til 0 % af den stigning, samme mængde glukose vil skabe.
Glykæmisk load (GL) for Torskefilet er 0. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.
Ernæringsdata fra andre kilder
Torskefilet hedder på engelsk Cod, fillet, raw. Det kan være en nyttig information hvis du for eksempel benytter en engelsksproget hjemmeside. Har du lyst til at søge efter information om kost- og ernæring på denne fødevarer i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med ordene Torsk, filet, rå.