Ernæringsdata for Tørristet Pistacienød

Energiindholdet i 100 gram Tørristet Pistacienød er 584 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 2444 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 21,4 g protein, 46 g fedt og 27,7 g kulhydrat.

  • Protein: 21,4 gram
  • Fedt: 46 gram
  • Kulhydrat: 27,7 gram

Af de 27,7 g kulhydrat er 17,4 g tilgængeligt de overskydende 10,3 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en grundliggende ingrediens i en sund diæt. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør højest 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Tørristet Pistacienød er der 46 g fedt. Fedt kan grundlæggende opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen nedenunder ses fordelingen af fedt i Tørristet Pistacienød. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen for eksempel bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeså en væsentlig funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Tørristet Pistacienød er 21,4 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne anvende proteinerne skal kroppen først nedbryde dem til aminosyrer, de benyttes efterfølgende til af opbygge de proteinstoffer, som kroppen er sammensat af.

Ernæringsindhold i 100 g Tørristet Pistacienød
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 2444 KJ
Energi i kilokalorie 584 kcal
Fedt i alt 46 g
→ Mættede fedtsyrer 5,6 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 24,3 g
→ Flerumættede fedtsyrer 13,9 g
Kolesterol 0 mg
Kulhydrat i alt 27,7 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 17,4 g
→ Kostfibre 10,3 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske 3,1 g
Vand 2 g (ml)

Vitaminer i Tørristet Pistacienød

I tabellen nedenunder fremgår vitaminfordelingen i Pistacienød, tørristet. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et essentielt bestanddel af en sund diæt, at spise alsidigt, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Tørristet Pistacienød
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 12 RE
D-vitamin 0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin a-TE
→ Alfa-tokoferol mg
K-vitamin µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Tørristet Pistacienød
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0,84 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,158 mg
B3-vitamin 1,43 NE
→ Niacin 6,26 mg
→ Tryptofans bidrag 4,83 mg
B5-vitamin, Pantothensyre 0,513 mg
B6-vitamin 1,27 mg
B8-vitamin, Biotin µg
B9-vitamin, Folat 50 µg
B12-vitamin 0 µg
C-vitamin 2,3 mg

Mineraler i Tørristet Pistacienød

I tabellen nedenunder fremgår mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, vigtige for at vedligeholde en velfungerende krop. I modsætning til vitaminer består mineralerne bare af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Tørristet Pistacienød
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 110 mg
Fosfor (P), Phosphor 485 mg
Jern (Fe) 4,2 mg
Jod (I) µg
Kalium (K) 1042 mg
Kobber (Cu) 1,33 mg
Krom (Cr), Chrom 6,9 µg
Magnesium (Mg) 120 mg
Mangan (Mn) 1,28 mg
Natrium (Na) 10 mg
Nikkel (Ni) 100 µg
Selen (Se) 4,7 µg
Zink (Zn) 2,3 mg

Sukkerarter i Tørristet Pistacienød

Det samlede indhold af sukkerarter i Tørristet Pistacienød er g. I tabellen nedenunder fremgår fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Tørristet Pistacienød
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Tørristet Pistacienød

Tørristet Pistacienød har et glykæmisk indeks (GI) på 7. Det vil sige, at en potion Tørristet Pistacienød skaber en blodsukkerrespons, som svarer til 7 % af den stigning, samme mængde glukose vil forårsage.

Glykæmisk load (GL) for Tørristet Pistacienød er 1. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Tørristet Pistacienød hedder på engelsk Pistachio nuts, dry roasted. Det kan være en god information hvis du eksempelvis anvender en engelsksproget hjemmeside. Har du lyst til at søge information om kost- og ernæring på denne fødevarer i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge efter Pistacienød, tørristet.