Ernæringsdata for Tørristet pekannød

Energiindholdet i 100 gram Tørristet pekannød er 731 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 3057 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 9,5 g protein, 74,3 g fedt og 13,6 g kulhydrat.

• Protein: 9,5 gram
• Fedt: 74,3 gram
• Kulhydrat: 13,6 gram

Af de 13,6 g kulhydrat er 4,2 g tilgængeligt de resterende 9,4 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en primær ingrediens i en sund kost. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør maks. 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.

I 100 g Tørristet pekannød er der 74,3 g fedt. Fedt kan basalt set opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen herunder ses fordelingen af fedt i Tørristet pekannød. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen bl.a. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeså en væsentlig opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Tørristet pekannød er 9,5 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne gøre brug af proteinerne skal organismen først omdanne dem til aminosyrer, disse bruges herefter til af opbygge de proteinstoffer, som menneskekroppen er bygget af.

Vitaminer i Tørristet pekannød

I listen nedenfor ses vitaminindholdet i Pecannød, tørristet. Vitaminerne er opdelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende delelement af en sund diæt, at spise varieret, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Mineraler i Tørristet pekannød

I listen nedenfor ses mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, fundamentale for at vedligeholde en sund krop. Til forskel fra vitaminer består mineralerne kun af ét stof.

Sukkerarter i Tørristet pekannød

Det samlede indhold af sukkerarter i Tørristet pekannød er g. I listen nedenfor ses fordelingen.

Glykæmisk indeks for Tørristet pekannød

Tørristet pekannød har et glykæmisk indeks (GI) på 5. Hvilket medfører, at en potion Tørristet pekannød forårsager en blodsukkerrespons, som svarer til 5 % af den stigning, samme mængde glukose vil skabe.

Glykæmisk load (GL) for Tørristet pekannød er 0. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Tørristet pekannød hedder på engelsk Pecans, dry roasted. Det kan være en god information hvis du fx benytter en engelsksproget opskrift. Har du behov for at finde viden om kost- og ernæring på denne fødevarer i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med sætningen Pecannød, tørristet.