Ernæringsdata for Tørristet cashewnød

Energiindholdet i 100 gram Tørristet cashewnød er 599 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 2506 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 15,3 g protein, 46,4 g fedt og 32,7 g kulhydrat.

• Protein: 15,3 gram
• Fedt: 46,4 gram
• Kulhydrat: 32,7 gram

Af de 32,7 g kulhydrat er 29,7 g tilgængeligt de tilbageværende 3 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en vigtig bestanddel i en sund kost. Ifølge gældende anbefalingerne bør maks. 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Tørristet cashewnød er der 46,4 g fedt. Fedt kan basalt set opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen nedenunder ses fordelingen af fedt i Tørristet cashewnød. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen for eksempel bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeså en afgørende opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Tørristet cashewnød er 15,3 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne anvende proteinerne skal organismen først omdanne dem til aminosyrer, de bruges derpå til af skabe de proteinstoffer, som menneskekroppen er sammensat af.

Vitaminer i Tørristet cashewnød

I listen nedenfor ses vitaminindholdet i Cashewnød, tørristet. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et vigtigt bestanddel af en sund kost, at spise alsidigt, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Mineraler i Tørristet cashewnød

I listen nedenfor ses mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, essentielle for at vedligeholde en sund livsstil. Modsat vitaminer består mineralerne kun af ét element.

Sukkerarter i Tørristet cashewnød

Det samlede indhold af sukkerarter i Tørristet cashewnød er g. I listen nedenfor ses fordelingen.

Glykæmisk indeks for Tørristet cashewnød

Tørristet cashewnød har et glykæmisk indeks (GI) på 8. Det betyder, at en potion Tørristet cashewnød giver en blodsukkerrespons, som svarer til 8 % af den stigning, samme mængde glukose vil give.

Glykæmisk load (GL) for Tørristet cashewnød er 2. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

På engelsk hedder Tørristet cashewnød Cashew nuts, dry roasted. Det kan være en nyttig information hvis du eksempelvis anvender en engelsksproget kogebog. Har du brug for at søge viden om kost- og ernæring på dette produkt i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med ordene Cashewnød, tørristet.