Ernæringsdata for Tørrede koriander blade
Energiindholdet i 100 gram Tørrede koriander blade er 321 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 1342 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 21,9 g protein, 4,8 g fedt og 52,1 g kulhydrat.
- Protein: 21,9 gram
- Fedt: 4,8 gram
- Kulhydrat: 52,1 gram
Af de 52,1 g kulhydrat er 41,7 g tilgængeligt de resterende 10,4 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en vigtig ingrediens i en sund kost. Ifølge gældende anbefalingerne bør allerhøjst 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.
Hvordan vil du tabe dig?
+Slankeplastre
+Appetitnedsættelse
+Fedtforbrændere
+Stofskifte Boostere
+Fedtforbrændere
I 100 g Tørrede koriander blade er der 4,8 g fedt. Fedt kan fundamental opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen nedenfor ses fordelingen af fedt i Tørrede koriander blade. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen for eksempel bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeså en essentiel opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.
Proteinindholdet i Tørrede koriander blade er 21,9 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne anvende proteinerne skal organismen først omdanne dem til aminosyrer, disse bruges derpå til af opbygge de proteinstoffer, som kroppen er bygget af.
| Type | Mængde |
|---|---|
| Energi i KJ (kilojoule) | 1342 KJ |
| Energi i kilokalorie | 321 kcal |
| Fedt i alt | 4,8 g |
| → Mættede fedtsyrer | 0,2 g |
| → Enkeltumættede fedtsyrer | 3,7 g |
| → Flerumættede fedtsyrer | 0,5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Kulhydrat i alt | 52,1 g |
| → Kulhydrat tilgængeligt | 41,7 g |
| → Kostfibre | 10,4 g |
| Tilsat sukker | 0 g |
| Alkohol | 0 g |
| Aske | 14,1 g |
| Vand | 7,3 g (ml) |
Afsnit i denne artikel:
Vitaminer i Tørrede koriander blade
I listen nedenunder fremgår vitaminindholdet i Koriander, blade, tørrede. Vitaminerne er opdelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende element af en sund kost, at spise alsidigt, for at få dækket kroppens vitaminbehov.
| Fedtopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| A-vitamin | RE |
| D-vitamin | µg |
| → D3 cholecalciferol | µg |
| → D2 ergocalciferol | µg |
| E-vitamin | a-TE |
| → Alfa-tokoferol | mg |
| K-vitamin | µg |
| Vandopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| B1-vitamin, Thiamin | 1,25 mg |
| B2-vitamin, Riboflavin | 1,5 mg |
| B3-vitamin | 10,7 NE |
| → Niacin | 10,7 mg |
| → Tryptofans bidrag | mg |
| B5-vitamin, Pantothensyre | mg |
| B6-vitamin | mg |
| B8-vitamin, Biotin | µg |
| B9-vitamin, Folat | µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 567 mg |
Mineraler i Tørrede koriander blade
I listen nedenunder fremgår mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, vigtige for at bevare en velfungerende livsstil. I modsætning til vitaminer består mineralerne bare af ét stof.
| Mineral | Mængde |
|---|---|
| Calcium (Ca), Kalk | 1246 mg |
| Fosfor (P), Phosphor | 481 mg |
| Jern (Fe) | 42,5 mg |
| Jod (I) | µg |
| Kalium (K) | 4466 mg |
| Kobber (Cu) | mg |
| Krom (Cr), Chrom | µg |
| Magnesium (Mg) | 694 mg |
| Mangan (Mn) | mg |
| Natrium (Na) | 211 mg |
| Nikkel (Ni) | µg |
| Selen (Se) | µg |
| Zink (Zn) | mg |
Sukkerarter i Tørrede koriander blade
Det totale indhold af sukkerarter i Tørrede koriander blade er g. I listen nedenunder fremgår fordelingen.
| Sukkerart | Mængde |
|---|---|
| Fructose | g |
| Glucose | g |
| Lactose | g |
| Maltose | g |
| Saccharose | g |
Glykæmisk indeks for Tørrede koriander blade
Tørrede koriander blade har et glykæmisk indeks (GI) på 36. Som betyder, at en potion Tørrede koriander blade giver en blodsukkerrespons, som svarer til 36 % af den stigning, samme mængde glukose vil forårsage.
Glykæmisk load (GL) for Tørrede koriander blade er 15. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.
Ernæringsdata fra andre kilder
Tørrede koriander blade hedder på engelsk Coriander, leaf, dried. Det kan være en nyttig information hvis du for eksempel benytter en amerikansk hjemmeside. Har du lyst til at finde viden om kost- og ernæring på denne råvare i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med ordene Koriander, blade, tørrede.