Ernæringsdata for Sur ribssaft

Energiindholdet i 100 gram Sur ribssaft er 39 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 163 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 0,5 g protein, 0,5 g fedt og 8 g kulhydrat.

  • Protein: 0,5 gram
  • Fedt: 0,5 gram
  • Kulhydrat: 8 gram

Af de 8 g kulhydrat er 8 g tilgængeligt de tilbageværende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en grundliggende bestanddel i en sund kost. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør maks. 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Sur ribssaft er der 0,5 g fedt. Fedt kan basalt set opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen nedenunder ses fordelingen af fedt i Sur ribssaft. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen f.eks. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har også en vigtig funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Sur ribssaft er 0,5 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne bruge proteinerne skal organismen først nedbryde dem til aminosyrer, de bruges efterfølgende til af opbygge de proteinstoffer, som kroppen består af.

Ernæringsindhold i 100 g Sur ribssaft
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 163 KJ
Energi i kilokalorie 39 kcal
Fedt i alt 0,5 g
→ Mættede fedtsyrer 0,1 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 0,1 g
→ Flerumættede fedtsyrer 0,2 g
Kolesterol mg
Kulhydrat i alt 8 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 8 g
→ Kostfibre 0 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske 0,2 g
Vand 90,8 g (ml)

Vitaminer i Sur ribssaft

I listen nedenunder ses vitaminindholdet i Ribssaft, sur, koncentreret. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende bestanddel af en sund kost, at spise forskelligt, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Sur ribssaft
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin RE
D-vitamin µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin 0 a-TE
→ Alfa-tokoferol 0 mg
K-vitamin µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Sur ribssaft
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin mg
B2-vitamin, Riboflavin mg
B3-vitamin 0,2 NE
→ Niacin 0,3 mg
→ Tryptofans bidrag 0,1 mg
B5-vitamin, Pantothensyre mg
B6-vitamin mg
B8-vitamin, Biotin µg
B9-vitamin, Folat µg
B12-vitamin µg
C-vitamin mg

Mineraler i Sur ribssaft

I listen nedenunder ses mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, afgørende for at opretholde en sund krop. I modsætning til vitaminer består mineralerne kun af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Sur ribssaft
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 15,6 mg
Fosfor (P), Phosphor 18,6 mg
Jern (Fe) mg
Jod (I) µg
Kalium (K) mg
Kobber (Cu) mg
Krom (Cr), Chrom µg
Magnesium (Mg) mg
Mangan (Mn) mg
Natrium (Na) mg
Nikkel (Ni) µg
Selen (Se) µg
Zink (Zn) mg

Sukkerarter i Sur ribssaft

Det totale indhold af sukkerarter i Sur ribssaft er 5,5 g. I listen nedenunder ses fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Sur ribssaft
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Sur ribssaft

Sur ribssaft har et glykæmisk indeks (GI) på 4. Som betyder, at en potion Sur ribssaft giver en blodsukkerrespons, som svarer til 4 % af den stigning, samme mængde glukose vil forårsage.

Glykæmisk load (GL) for Sur ribssaft er 0. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

På engelsk hedder Sur ribssaft Currant, red, juice, concentrated, sugar not added. Det kan være en vigtig viden hvis du eksempelvis anvender en engelsksproget opskrift. Har du brug for at finde viden om kost- og ernæring på dette produkt i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med sætningen Ribssaft, sur, koncentreret.