Ernæringsdata for Soltørret tomat
Energiindholdet i 100 gram Soltørret tomat er 284 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 1189 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 14,1 g protein, 3 g fedt og 55,8 g kulhydrat.
- Protein: 14,1 gram
- Fedt: 3 gram
- Kulhydrat: 55,8 gram
Af de 55,8 g kulhydrat er 43,5 g tilgængeligt de resterende 12,3 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en vigtig ingrediens i en sund diæt. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør maks. 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.
Hvordan vil du tabe dig?
+Slankeplastre
+Appetitnedsættelse
+Fedtforbrændere
+Stofskifte Boostere
+Fedtforbrændere
I 100 g Soltørret tomat er der 3 g fedt. Fedt kan grundlæggende opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen nedenunder ses fordelingen af fedt i Soltørret tomat. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen f.eks. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeså en central funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.
Proteinindholdet i Soltørret tomat er 14,1 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne anvende proteinerne skal kroppen først nedbryde dem til aminosyrer, de benyttes dernæst til af bygge de proteinstoffer, som kroppen er sammensat af.
| Type | Mængde |
|---|---|
| Energi i KJ (kilojoule) | 1189 KJ |
| Energi i kilokalorie | 284 kcal |
| Fedt i alt | 3 g |
| → Mættede fedtsyrer | 0,5 g |
| → Enkeltumættede fedtsyrer | 0,6 g |
| → Flerumættede fedtsyrer | 1,3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Kulhydrat i alt | 55,8 g |
| → Kulhydrat tilgængeligt | 43,5 g |
| → Kostfibre | 12,3 g |
| Tilsat sukker | g |
| Alkohol | 0 g |
| Aske | 12,6 g |
| Vand | 14,6 g (ml) |
Afsnit i denne artikel:
Vitaminer i Soltørret tomat
I tabellen nedenunder ses vitaminindholdet i Tomat, tørret. Vitaminerne er inddelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende bestanddel af en god diæt, at spise forskelligt, for at få dækket organismens vitaminbehov.
| Fedtopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| A-vitamin | 43,7 RE |
| D-vitamin | 0 µg |
| → D3 cholecalciferol | µg |
| → D2 ergocalciferol | µg |
| E-vitamin | 0,01 a-TE |
| → Alfa-tokoferol | 0,01 mg |
| K-vitamin | µg |
| Vandopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| B1-vitamin, Thiamin | 0,528 mg |
| B2-vitamin, Riboflavin | 0,489 mg |
| B3-vitamin | 9,05 NE |
| → Niacin | 10,7 mg |
| → Tryptofans bidrag | 1,67 mg |
| B5-vitamin, Pantothensyre | 2,09 mg |
| B6-vitamin | 0,332 mg |
| B8-vitamin, Biotin | µg |
| B9-vitamin, Folat | 68 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 39,2 mg |
Mineraler i Soltørret tomat
I tabellen nedenunder ses mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, vigtige for at fastholde en velfungerende livsstil. Modsat vitaminer består mineralerne bare af ét stof.
| Mineral | Mængde |
|---|---|
| Calcium (Ca), Kalk | 110 mg |
| Fosfor (P), Phosphor | 356 mg |
| Jern (Fe) | 9,09 mg |
| Jod (I) | µg |
| Kalium (K) | 3427 mg |
| Kobber (Cu) | 1,42 mg |
| Krom (Cr), Chrom | µg |
| Magnesium (Mg) | 194 mg |
| Mangan (Mn) | 1,85 mg |
| Natrium (Na) | 2095 mg |
| Nikkel (Ni) | µg |
| Selen (Se) | 5,5 µg |
| Zink (Zn) | 1,99 mg |
Sukkerarter i Soltørret tomat
Det samlede indhold af sukkerarter i Soltørret tomat er 37,6 g. I tabellen nedenunder ses fordelingen.
| Sukkerart | Mængde |
|---|---|
| Fructose | g |
| Glucose | g |
| Lactose | g |
| Maltose | g |
| Saccharose | g |
Glykæmisk indeks for Soltørret tomat
Soltørret tomat har et glykæmisk indeks (GI) på 2. Hvilket betyder, at en potion Soltørret tomat forårsager en blodsukkerrespons, som svarer til 2 % af den stigning, samme mængde glukose vil forårsage.
Glykæmisk load (GL) for Soltørret tomat er 1. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.
Ernæringsdata fra andre kilder
Soltørret tomat hedder på engelsk Tomato, dried. Det kan være en nyttig information hvis du for eksempel benytter en engelsksproget opskrift. Har du brug for at søge information om kost- og ernæring på denne råvare i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med ordene Tomat, tørret.