Ernæringsdata for Sød ribssaft

Energiindholdet i 100 gram Sød ribssaft er 173 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 724 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 0,5 g protein, 0,5 g fedt og 41 g kulhydrat.

  • Protein: 0,5 gram
  • Fedt: 0,5 gram
  • Kulhydrat: 41 gram

Af de 41 g kulhydrat er 41 g tilgængeligt de resterende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en væsentlig bestanddel i en sund diæt. Ifølge gældende anbefalingerne bør højest 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.

I 100 g Sød ribssaft er der 0,5 g fedt. Fedt kan basalt set opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen nedenunder ses fordelingen af fedt i Sød ribssaft. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen for eksempel bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeså en essentiel opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Sød ribssaft er 0,5 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne bruge proteinerne skal organismen først omdanne dem til aminosyrer, disse bruges dernæst til af bygge de proteinstoffer, som kroppen er sammensat af.

Ernæringsindhold i 100 g Sød ribssaft
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 724 KJ
Energi i kilokalorie 173 kcal
Fedt i alt 0,5 g
→ Mættede fedtsyrer 0,1 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 0,1 g
→ Flerumættede fedtsyrer 0,2 g
Kolesterol mg
Kulhydrat i alt 41 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 41 g
→ Kostfibre 0 g
Tilsat sukker 40 g
Alkohol 0 g
Aske 0,2 g
Vand 57,8 g (ml)

Vitaminer i Sød ribssaft

I tabellen nedenunder ses vitaminfordelingen i Ribssaft, sød, koncentreret. Vitaminerne er inddelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et essentielt delelement af en hensigtsmæssig kost, at spise alsidigt, for at få dækket kroppens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Sød ribssaft
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin RE
D-vitamin µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin 0 a-TE
→ Alfa-tokoferol 0 mg
K-vitamin µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Sød ribssaft
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin mg
B2-vitamin, Riboflavin mg
B3-vitamin 0,2 NE
→ Niacin 0,3 mg
→ Tryptofans bidrag 0,1 mg
B5-vitamin, Pantothensyre mg
B6-vitamin mg
B8-vitamin, Biotin µg
B9-vitamin, Folat µg
B12-vitamin µg
C-vitamin mg

Mineraler i Sød ribssaft

I tabellen nedenunder ses mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, vigtige for at opretholde en sund krop. Modsat vitaminer består mineralerne kun af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Sød ribssaft
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 14,9 mg
Fosfor (P), Phosphor 15,7 mg
Jern (Fe) mg
Jod (I) µg
Kalium (K) mg
Kobber (Cu) mg
Krom (Cr), Chrom µg
Magnesium (Mg) mg
Mangan (Mn) mg
Natrium (Na) mg
Nikkel (Ni) µg
Selen (Se) µg
Zink (Zn) mg

Sukkerarter i Sød ribssaft

Det samlede indhold af sukkerarter i Sød ribssaft er g. I tabellen nedenunder ses fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Sød ribssaft
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Sød ribssaft

Sød ribssaft har et glykæmisk indeks (GI) på 27. Hvilket medfører, at en potion Sød ribssaft giver en blodsukkerrespons, som svarer til 27 % af den stigning, samme mængde glukose vil forårsage.

Glykæmisk load (GL) for Sød ribssaft er 11. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

På engelsk hedder Sød ribssaft Currant, red, juice, concentrated, sugar added. Det kan være en vigtig viden hvis du eksempelvis anvender en engelsksproget kogebog. Har du brug for at søge efter viden om kost- og ernæring på denne råvare i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med sætningen Ribssaft, sød, koncentreret.