Ernæringsdata for Sød lakrids
Energiindholdet i 100 gram Sød lakrids er 350 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 1463 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 3,6 g protein, 2 g fedt og 78,1 g kulhydrat.
- Protein: 3,6 gram
- Fedt: 2 gram
- Kulhydrat: 78,1 gram
Af de 78,1 g kulhydrat er 78,1 g tilgængeligt de overskydende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en vigtig ingrediens i en sund kost. Ifølge gældende anbefalingerne bør højest 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.
Hvordan vil du tabe dig?
+Slankeplastre
+Appetitnedsættelse
+Fedtforbrændere
+Stofskifte Boostere
+Fedtforbrændere
I 100 g Sød lakrids er der 2 g fedt. Fedt kan grundlæggende opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen herunder ses fordelingen af fedt i Sød lakrids. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen fx bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeledes en afgørende funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.
Proteinindholdet i Sød lakrids er 3,6 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne anvende proteinerne skal kroppen først omdanne dem til aminosyrer, disse bruges herefter til af bygge de proteinstoffer, som kroppen består af.
| Type | Mængde |
|---|---|
| Energi i KJ (kilojoule) | 1463 KJ |
| Energi i kilokalorie | 350 kcal |
| Fedt i alt | 2 g |
| → Mættede fedtsyrer | 0 g |
| → Enkeltumættede fedtsyrer | 0 g |
| → Flerumættede fedtsyrer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Kulhydrat i alt | 78,1 g |
| → Kulhydrat tilgængeligt | 78,1 g |
| → Kostfibre | 0 g |
| Tilsat sukker | 41 g |
| Alkohol | 0 g |
| Aske | 2,2 g |
| Vand | 14,1 g (ml) |
Afsnit i denne artikel:
Vitaminer i Sød lakrids
I listen nedenunder fremgår vitaminfordelingen i Lakrids, sød. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et essentielt delelement af en god kost, at spise forskelligt, for at få dækket organismens vitaminbehov.
| Fedtopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| A-vitamin | 0 RE |
| D-vitamin | 0 µg |
| → D3 cholecalciferol | µg |
| → D2 ergocalciferol | µg |
| E-vitamin | 0 a-TE |
| → Alfa-tokoferol | 0 mg |
| K-vitamin | 0 µg |
| Vandopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| B1-vitamin, Thiamin | mg |
| B2-vitamin, Riboflavin | mg |
| B3-vitamin | NE |
| → Niacin | mg |
| → Tryptofans bidrag | mg |
| B5-vitamin, Pantothensyre | mg |
| B6-vitamin | mg |
| B8-vitamin, Biotin | µg |
| B9-vitamin, Folat | µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 0 mg |
Mineraler i Sød lakrids
I listen nedenunder fremgår mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, vigtige for at opretholde en sund krop. Til forskel fra vitaminer består mineralerne kun af ét stof.
| Mineral | Mængde |
|---|---|
| Calcium (Ca), Kalk | mg |
| Fosfor (P), Phosphor | mg |
| Jern (Fe) | 0,35 mg |
| Jod (I) | µg |
| Kalium (K) | 11 mg |
| Kobber (Cu) | 0,05 mg |
| Krom (Cr), Chrom | µg |
| Magnesium (Mg) | 26 mg |
| Mangan (Mn) | mg |
| Natrium (Na) | 22 mg |
| Nikkel (Ni) | µg |
| Selen (Se) | µg |
| Zink (Zn) | mg |
Sukkerarter i Sød lakrids
Det totale indhold af sukkerarter i Sød lakrids er 43 g. I listen nedenunder fremgår fordelingen.
| Sukkerart | Mængde |
|---|---|
| Fructose | 11 g |
| Glucose | 12,6 g |
| Lactose | g |
| Maltose | 2,2 g |
| Saccharose | 16,9 g |
Glykæmisk indeks for Sød lakrids
Sød lakrids har et glykæmisk indeks (GI) på 61. Det betyder, at en potion Sød lakrids giver en blodsukkerrespons, som svarer til 61 % af den stigning, samme mængde glukose vil give.
Glykæmisk load (GL) for Sød lakrids er 48. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.
Ernæringsdata fra andre kilder
Det engelske navn for Sød lakrids er Liquorice, sweet. Det kan være en nyttig information hvis du for eksempel anvender en engelsksproget opskrift. Har du lyst til at finde information om kost- og ernæring på dette produkt i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med ordene Lakrids, sød.