Ernæringsdata for Småkager

Energiindholdet i 100 gram Småkager er 504 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 2107 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 5,3 g protein, 26,1 g fedt og 63,4 g kulhydrat.

• Protein: 5,3 gram
• Fedt: 26,1 gram
• Kulhydrat: 63,4 gram

Af de 63,4 g kulhydrat er 60,4 g tilgængeligt de resterende 3 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en grundliggende ingrediens i en sund kost. Ifølge gældende anbefalingerne bør maks. 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.

I 100 g Småkager er der 26,1 g fedt. Fedt kan fundamental opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen nedenfor ses fordelingen af fedt i Småkager. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen for eksempel bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeledes en central opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Småkager er 5,3 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne anvende proteinerne skal kroppen først nedbryde dem til aminosyrer, disse bruges fremdeles til af opbygge de proteinstoffer, som menneskekroppen er sammensat af.

Vitaminer i Småkager

I listen nedenfor ses vitaminindholdet i Småkage. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et essentielt delelement af en sund diæt, at spise varieret, for at få dækket kroppens vitaminbehov.

Mineraler i Småkager

I listen nedenfor ses mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, afgørende for at vedligeholde en sund livsstil. I modsætning til vitaminer består mineralerne kun af ét stof.

Sukkerarter i Småkager

Det totale indhold af sukkerarter i Småkager er 27,1 g. I listen nedenfor ses fordelingen.

Glykæmisk indeks for Småkager

Småkager har et glykæmisk indeks (GI) på 41. Hvilket medfører, at en potion Småkager forårsager en blodsukkerrespons, som svarer til 41 % af den stigning, samme mængde glukose vil forårsage.

Glykæmisk load (GL) for Småkager er 25. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Det engelske navn for Småkager er Sweet bisquit, cookie. Det kan være en vigtig viden hvis du for eksempel anvender en engelsksproget kogebog. Har du brug for at søge efter information om kost- og ernæring på denne råvare i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge efter Småkage.