Ernæringsdata for Shashlik sauce

Energiindholdet i 100 gram Shashlik sauce er 92 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 384 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 1 g protein, 0 g fedt og 22 g kulhydrat.

  • Protein: 1 gram
  • Fedt: 0 gram
  • Kulhydrat: 22 gram

Af de 22 g kulhydrat er 21,2 g tilgængeligt de overskydende 0,8 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en væsentlig bestanddel i en sund kost. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør allerhøjst 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Shashlik sauce er der 0 g fedt. Fedt kan fundamental opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen nedenunder ses fordelingen af fedt i Shashlik sauce. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen eksempelvis bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeledes en afgørende funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Shashlik sauce er 1 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne bruge proteinerne skal organismen først omdanne dem til aminosyrer, de benyttes herefter til af bygge de proteinstoffer, som menneskekroppen er sammensat af.

Ernæringsindhold i 100 g Shashlik sauce
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 384 KJ
Energi i kilokalorie 92 kcal
Fedt i alt 0 g
→ Mættede fedtsyrer 0 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 0 g
→ Flerumættede fedtsyrer 0 g
Kolesterol 0 mg
Kulhydrat i alt 22 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 21,2 g
→ Kostfibre 0,8 g
Tilsat sukker 19 g
Alkohol 0 g
Aske g
Vand 77 g (ml)

Vitaminer i Shashlik sauce

I listen nedenunder ses vitaminfordelingen i Sauce, shaslik. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende element af en sund kost, at spise varieret, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Shashlik sauce
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 85 RE
D-vitamin 0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin a-TE
→ Alfa-tokoferol mg
K-vitamin 0 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Shashlik sauce
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0,06 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,06 mg
B3-vitamin 1,3 NE
→ Niacin 1,3 mg
→ Tryptofans bidrag mg
B5-vitamin, Pantothensyre mg
B6-vitamin 0,12 mg
B8-vitamin, Biotin µg
B9-vitamin, Folat µg
B12-vitamin 0 µg
C-vitamin 0 mg

Mineraler i Shashlik sauce

I listen nedenunder ses mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, fundamentale for at bevare en velfungerende livsstil. I modsætning til vitaminer består mineralerne blot af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Shashlik sauce
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk mg
Fosfor (P), Phosphor mg
Jern (Fe) 2,2 mg
Jod (I) µg
Kalium (K) 520 mg
Kobber (Cu) mg
Krom (Cr), Chrom µg
Magnesium (Mg) mg
Mangan (Mn) mg
Natrium (Na) 2300 mg
Nikkel (Ni) µg
Selen (Se) µg
Zink (Zn) mg

Sukkerarter i Shashlik sauce

Det totale indhold af sukkerarter i Shashlik sauce er g. I listen nedenunder ses fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Shashlik sauce
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose 0 g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Shashlik sauce

Shashlik sauce har et glykæmisk indeks (GI) på 15. Som betyder, at en potion Shashlik sauce giver en blodsukkerrespons, som svarer til 15 % af den stigning, samme mængde glukose vil forårsage.

Glykæmisk load (GL) for Shashlik sauce er 3. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

På engelsk hedder Shashlik sauce Sauce, shaslik. Det kan være en vigtig information hvis du for eksempel anvender en amerikansk hjemmeside. Har du lyst til at søge information om kost- og ernæring på denne fødevarer i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med sætningen Sauce, shaslik.