Ernæringsdata for Rygeost 40+

Energiindholdet i 100 gram Rygeost 40+ er 149 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 623 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 9,9 g protein, 10,3 g fedt og 4,3 g kulhydrat.

  • Protein: 9,9 gram
  • Fedt: 10,3 gram
  • Kulhydrat: 4,3 gram

Af de 4,3 g kulhydrat er 4,3 g tilgængeligt de resterende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en primær bestanddel i en sund diæt. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør højest 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.

I 100 g Rygeost 40+ er der 10,3 g fedt. Fedt kan fundamental opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen nedenunder ses fordelingen af fedt i Rygeost 40+. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen fx bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har også en essentiel opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Rygeost 40+ er 9,9 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne gøre brug af proteinerne skal kroppen først omdanne dem til aminosyrer, de bruges efterfølgende til af bygge de proteinstoffer, som kroppen er bygget af.

Ernæringsindhold i 100 g Rygeost 40+
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 623 KJ
Energi i kilokalorie 149 kcal
Fedt i alt 10,3 g
→ Mættede fedtsyrer 6,7 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 2,8 g
→ Flerumættede fedtsyrer 0,3 g
Kolesterol 34 mg
Kulhydrat i alt 4,3 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 4,3 g
→ Kostfibre 0 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske 0,2 g
Vand 75,6 g (ml)

Vitaminer i Rygeost 40+

I tabellen nedenfor ses vitaminindholdet i Rygeost, 40+. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et vigtigt bestanddel af en sund kost, at spise alsidigt, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Rygeost 40+
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 91,3 RE
D-vitamin 0,149 µg
→ D3 cholecalciferol 0,149 µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin 0,263 a-TE
→ Alfa-tokoferol 0,263 mg
K-vitamin 0 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Rygeost 40+
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0,06 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,45 mg
B3-vitamin 0,3 NE
→ Niacin 2,63 mg
→ Tryptofans bidrag 2,33 mg
B5-vitamin, Pantothensyre 0,213 mg
B6-vitamin 0,07 mg
B8-vitamin, Biotin 1,5 µg
B9-vitamin, Folat 2,8 µg
B12-vitamin 1,04 µg
C-vitamin 1 mg

Mineraler i Rygeost 40+

I tabellen nedenfor ses mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, nødvendige for at fastholde en sund livsstil. Til forskel fra vitaminer består mineralerne bare af ét stof.

Mineraleindhold i 100 g Rygeost 40+
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 290 mg
Fosfor (P), Phosphor 190 mg
Jern (Fe) 0,15 mg
Jod (I) 13,8 µg
Kalium (K) 100 mg
Kobber (Cu) 0,026 mg
Krom (Cr), Chrom 0,1 µg
Magnesium (Mg) 12 mg
Mangan (Mn) 0,026 mg
Natrium (Na) 82 mg
Nikkel (Ni) 2 µg
Selen (Se) 3,5 µg
Zink (Zn) 0,55 mg

Sukkerarter i Rygeost 40+

Det samlede indhold af sukkerarter i Rygeost 40+ er 3,27 g. I tabellen nedenfor ses fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Rygeost 40+
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose 3,27 g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Rygeost 40+

Rygeost 40+ har et glykæmisk indeks (GI) på 1. Det vil sige, at en potion Rygeost 40+ giver en blodsukkerrespons, som svarer til 1 % af den stigning, samme mængde glukose vil skabe.

Glykæmisk load (GL) for Rygeost 40+ er 0. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

På engelsk hedder Rygeost 40+ Cheese, unripened, smoked, 40 % fidm.. Det kan være en nyttig information hvis du eksempelvis anvender en amerikansk opskrift. Har du brug for at søge data om kost- og ernæring på denne fødevarer i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med ordene Rygeost, 40+.