Ernæringsdata for Rundstykke

Energiindholdet i 100 gram Rundstykke er 298 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 1245 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 9,7 g protein, 3,5 g fedt og 58,1 g kulhydrat.

  • Protein: 9,7 gram
  • Fedt: 3,5 gram
  • Kulhydrat: 58,1 gram

Af de 58,1 g kulhydrat er 54 g tilgængeligt de tilbageværende 4,1 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en grundliggende ingrediens i en sund diæt. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør højest 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Rundstykke er der 3,5 g fedt. Fedt kan basalt set opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen nedenfor ses fordelingen af fedt i Rundstykke. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen bl.a. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har også en væsentlig opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Rundstykke er 9,7 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne bruge proteinerne skal organismen først omdanne dem til aminosyrer, disse bruges fremdeles til af opbygge de proteinstoffer, som kroppen er sammensat af.

Ernæringsindhold i 100 g Rundstykke
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 1245 KJ
Energi i kilokalorie 298 kcal
Fedt i alt 3,5 g
→ Mættede fedtsyrer 0,6 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 0,5 g
→ Flerumættede fedtsyrer 1,4 g
Kolesterol 0 mg
Kulhydrat i alt 58,1 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 54 g
→ Kostfibre 4,1 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske 2,1 g
Vand 25,9 g (ml)

Vitaminer i Rundstykke

I listen nedenunder ses vitaminindholdet i Rundstykke. Vitaminerne er opdelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et essentielt element af en hensigtsmæssig diæt, at spise forskelligt, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Rundstykke
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 0 RE
D-vitamin 0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin 0,5 a-TE
→ Alfa-tokoferol 0,5 mg
K-vitamin 0 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Rundstykke
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0,148 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,088 mg
B3-vitamin 1,2 NE
→ Niacin 1,83 mg
→ Tryptofans bidrag 1,83 mg
B5-vitamin, Pantothensyre 0,5 mg
B6-vitamin 0,079 mg
B8-vitamin, Biotin 1,9 µg
B9-vitamin, Folat 73 µg
B12-vitamin 0 µg
C-vitamin 0 mg

Mineraler i Rundstykke

I listen nedenunder ses mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, vigtige for at opretholde en velfungerende krop. Modsat vitaminer består mineralerne kun af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Rundstykke
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 71,2 mg
Fosfor (P), Phosphor 148 mg
Jern (Fe) 1,91 mg
Jod (I) 2,5 µg
Kalium (K) 160 mg
Kobber (Cu) 0,12 mg
Krom (Cr), Chrom 6,2 µg
Magnesium (Mg) 27,8 mg
Mangan (Mn) 0,6 mg
Natrium (Na) 578 mg
Nikkel (Ni) 23,6 µg
Selen (Se) 3,1 µg
Zink (Zn) 0,7 mg

Sukkerarter i Rundstykke

Det samlede indhold af sukkerarter i Rundstykke er 0,35 g. I listen nedenunder ses fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Rundstykke
Sukkerart Mængde
Fructose 0,2 g
Glucose 0,1 g
Lactose 0 g
Maltose 0 g
Saccharose 0,05 g

Glykæmisk indeks for Rundstykke

Rundstykke har et glykæmisk indeks (GI) på 45. Som betyder, at en potion Rundstykke forårsager en blodsukkerrespons, som svarer til 45 % af den stigning, samme mængde glukose vil skabe.

Glykæmisk load (GL) for Rundstykke er 24. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Rundstykke hedder på engelsk Bread, roll, danish. Det kan være en god viden hvis du for eksempel benytter en engelsksproget opskrift. Har du behov for at søge information om kost- og ernæring på dette produkt i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med ordene Rundstykke.