Ernæringsdata for Røget skinke
Energiindholdet i 100 gram Røget skinke er 230 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 964 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 28,4 g protein, 13 g fedt og 0 g kulhydrat.
- Protein: 28,4 gram
- Fedt: 13 gram
- Kulhydrat: 0 gram
Af de 0 g kulhydrat er 0 g tilgængeligt de resterende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en primær ingrediens i en sund diæt. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør allerhøjst 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.
Hvordan vil du tabe dig?
+Slankeplastre
+Appetitnedsættelse
+Fedtforbrændere
+Stofskifte Boostere
+Fedtforbrændere
I 100 g Røget skinke er der 13 g fedt. Fedt kan fundamental opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen nedenunder ses fordelingen af fedt i Røget skinke. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen f.eks. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeledes en væsentlig opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.
Proteinindholdet i Røget skinke er 28,4 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne gøre brug af proteinerne skal organismen først nedbryde dem til aminosyrer, de bruges dernæst til af opbygge de proteinstoffer, som kroppen er bygget af.
| Type | Mængde |
|---|---|
| Energi i KJ (kilojoule) | 964 KJ |
| Energi i kilokalorie | 230 kcal |
| Fedt i alt | 13 g |
| → Mættede fedtsyrer | 4,7 g |
| → Enkeltumættede fedtsyrer | 5,9 g |
| → Flerumættede fedtsyrer | 1,3 g |
| Kolesterol | 88 mg |
| Kulhydrat i alt | 0 g |
| → Kulhydrat tilgængeligt | 0 g |
| → Kostfibre | 0 g |
| Tilsat sukker | 0 g |
| Alkohol | 0 g |
| Aske | 6 g |
| Vand | 52,6 g (ml) |
Afsnit i denne artikel:
Vitaminer i Røget skinke
I tabellen nedenunder fremgår vitaminfordelingen i Skinke, røget. Vitaminerne er inddelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et vigtigt element af en sund kost, at spise alsidigt, for at få dækket kroppens vitaminbehov.
| Fedtopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| A-vitamin | 0 RE |
| D-vitamin | 0,617 µg |
| → D3 cholecalciferol | 0,127 µg |
| → D2 ergocalciferol | µg |
| E-vitamin | 0,03 a-TE |
| → Alfa-tokoferol | 0,03 mg |
| K-vitamin | 0 µg |
| Vandopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| B1-vitamin, Thiamin | 0,41 mg |
| B2-vitamin, Riboflavin | 0,19 mg |
| B3-vitamin | 3,4 NE |
| → Niacin | 8,73 mg |
| → Tryptofans bidrag | 5,33 mg |
| B5-vitamin, Pantothensyre | 0,6 mg |
| B6-vitamin | 0,4 mg |
| B8-vitamin, Biotin | 2,6 µg |
| B9-vitamin, Folat | 1,5 µg |
| B12-vitamin | 1 µg |
| C-vitamin | 0 mg |
Mineraler i Røget skinke
I tabellen nedenunder fremgår mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, fundamentale for at opretholde en sund krop. I modsætning til vitaminer består mineralerne kun af ét stof.
| Mineral | Mængde |
|---|---|
| Calcium (Ca), Kalk | 5,16 mg |
| Fosfor (P), Phosphor | 275 mg |
| Jern (Fe) | 0,9 mg |
| Jod (I) | 1,2 µg |
| Kalium (K) | 256 mg |
| Kobber (Cu) | 0,1 mg |
| Krom (Cr), Chrom | 5,3 µg |
| Magnesium (Mg) | 20 mg |
| Mangan (Mn) | 0,014 mg |
| Natrium (Na) | 2405 mg |
| Nikkel (Ni) | 2,5 µg |
| Selen (Se) | 12,1 µg |
| Zink (Zn) | 3,6 mg |
Sukkerarter i Røget skinke
Det samlede indhold af sukkerarter i Røget skinke er 0 g. I tabellen nedenunder fremgår fordelingen.
| Sukkerart | Mængde |
|---|---|
| Fructose | 0 g |
| Glucose | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Saccharose | 0 g |
Glykæmisk indeks for Røget skinke
Røget skinke har et glykæmisk indeks (GI) på 0. Som betyder, at en potion Røget skinke skaber en blodsukkerrespons, som svarer til 0 % af den stigning, samme mængde glukose vil forårsage.
Glykæmisk load (GL) for Røget skinke er 0. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.
Ernæringsdata fra andre kilder
På engelsk hedder Røget skinke Pork, ham, smoked. Det kan være en god viden hvis du for eksempel anvender en amerikansk opskrift. Har du lyst til at finde data om kost- og ernæring på denne fødevarer i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med sætningen Skinke, røget.