Ernæringsdata for Røget sild
Energiindholdet i 100 gram Røget sild er 192 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 805 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 20,6 g protein, 12,3 g fedt og 0 g kulhydrat.
- Protein: 20,6 gram
- Fedt: 12,3 gram
- Kulhydrat: 0 gram
Af de 0 g kulhydrat er 0 g tilgængeligt de tilbageværende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en fundamental bestanddel i en sund diæt. Ifølge gældende anbefalingerne bør allerhøjst 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.
Hvordan vil du tabe dig?
+Slankeplastre
+Appetitnedsættelse
+Fedtforbrændere
+Stofskifte Boostere
+Fedtforbrændere
I 100 g Røget sild er der 12,3 g fedt. Fedt kan grundlæggende opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen nedenfor ses fordelingen af fedt i Røget sild. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen f.eks. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeså en central opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.
Proteinindholdet i Røget sild er 20,6 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne bruge proteinerne skal organismen først nedbryde dem til aminosyrer, disse benyttes herefter til af bygge de proteinstoffer, som kroppen er sammensat af.
| Type | Mængde |
|---|---|
| Energi i KJ (kilojoule) | 805 KJ |
| Energi i kilokalorie | 192 kcal |
| Fedt i alt | 12,3 g |
| → Mættede fedtsyrer | 3,1 g |
| → Enkeltumættede fedtsyrer | 5,1 g |
| → Flerumættede fedtsyrer | 3,1 g |
| Kolesterol | 60 mg |
| Kulhydrat i alt | 0 g |
| → Kulhydrat tilgængeligt | 0 g |
| → Kostfibre | 0 g |
| Tilsat sukker | 0 g |
| Alkohol | 0 g |
| Aske | 2,2 g |
| Vand | 66 g (ml) |
Afsnit i denne artikel:
Vitaminer i Røget sild
I listen nedenunder ses vitaminindholdet i Sild, røget. Vitaminerne er inddelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et vigtigt element af en sund kost, at spise alsidigt, for at få dækket organismens vitaminbehov.
| Fedtopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| A-vitamin | 11,9 RE |
| D-vitamin | 8,1 µg |
| → D3 cholecalciferol | 8,1 µg |
| → D2 ergocalciferol | µg |
| E-vitamin | 1 a-TE |
| → Alfa-tokoferol | 1 mg |
| K-vitamin | 0 µg |
| Vandopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| B1-vitamin, Thiamin | 0,04 mg |
| B2-vitamin, Riboflavin | 0,2 mg |
| B3-vitamin | 5 NE |
| → Niacin | 8,5 mg |
| → Tryptofans bidrag | 3,5 mg |
| B5-vitamin, Pantothensyre | 0,93 mg |
| B6-vitamin | 0,35 mg |
| B8-vitamin, Biotin | 5,1 µg |
| B9-vitamin, Folat | 10 µg |
| B12-vitamin | 10 µg |
| C-vitamin | 0 mg |
Mineraler i Røget sild
I listen nedenunder ses mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, nødvendige for at fastholde en sund krop. I modsætning til vitaminer består mineralerne blot af ét stof.
| Mineral | Mængde |
|---|---|
| Calcium (Ca), Kalk | 37 mg |
| Fosfor (P), Phosphor | 280 mg |
| Jern (Fe) | 0,822 mg |
| Jod (I) | 25 µg |
| Kalium (K) | 432 mg |
| Kobber (Cu) | 0,093 mg |
| Krom (Cr), Chrom | 2 µg |
| Magnesium (Mg) | 32,3 mg |
| Mangan (Mn) | 0,03 mg |
| Natrium (Na) | 352 mg |
| Nikkel (Ni) | 0,8 µg |
| Selen (Se) | 29 µg |
| Zink (Zn) | 1,07 mg |
Sukkerarter i Røget sild
Det samlede indhold af sukkerarter i Røget sild er 0 g. I listen nedenunder ses fordelingen.
| Sukkerart | Mængde |
|---|---|
| Fructose | 0 g |
| Glucose | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Saccharose | 0 g |
Glykæmisk indeks for Røget sild
Røget sild har et glykæmisk indeks (GI) på 0. Det betyder, at en potion Røget sild skaber en blodsukkerrespons, som svarer til 0 % af den stigning, samme mængde glukose vil skabe.
Glykæmisk load (GL) for Røget sild er 0. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.
Ernæringsdata fra andre kilder
Røget sild hedder på engelsk Herring, smoked. Det kan være en god information hvis du f.eks. benytter en engelsksproget opskrift. Har du lyst til at finde data om kost- og ernæring på denne råvare i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med sætningen Sild, røget.