Ernæringsdata for Røget laks
Energiindholdet i 100 gram Røget laks er 161 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 675 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 21,4 g protein, 8,4 g fedt og 0 g kulhydrat.
- Protein: 21,4 gram
- Fedt: 8,4 gram
- Kulhydrat: 0 gram
Af de 0 g kulhydrat er 0 g tilgængeligt de overskydende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en primær bestanddel i en sund kost. Ifølge gældende anbefalingerne bør maks. 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.
Hvordan vil du tabe dig?
+Slankeplastre
+Appetitnedsættelse
+Fedtforbrændere
+Stofskifte Boostere
+Fedtforbrændere
I 100 g Røget laks er der 8,4 g fedt. Fedt kan basalt set opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen nedenfor ses fordelingen af fedt i Røget laks. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen eksempelvis bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeså en væsentlig opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.
Proteinindholdet i Røget laks er 21,4 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne bruge proteinerne skal organismen først omdanne dem til aminosyrer, disse bruges efterfølgende til af bygge de proteinstoffer, som kroppen består af.
| Type | Mængde |
|---|---|
| Energi i KJ (kilojoule) | 675 KJ |
| Energi i kilokalorie | 161 kcal |
| Fedt i alt | 8,4 g |
| → Mættede fedtsyrer | 1,6 g |
| → Enkeltumættede fedtsyrer | 2,7 g |
| → Flerumættede fedtsyrer | 3,4 g |
| Kolesterol | 70 mg |
| Kulhydrat i alt | 0 g |
| → Kulhydrat tilgængeligt | 0 g |
| → Kostfibre | 0 g |
| Tilsat sukker | 0 g |
| Alkohol | 0 g |
| Aske | 7 g |
| Vand | 63,1 g (ml) |
Afsnit i denne artikel:
Vitaminer i Røget laks
I listen nedenunder fremgår vitaminindholdet i Laks, røget, udskåret. Vitaminerne er opdelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et essentielt element af en god kost, at spise varieret, for at få dækket kroppens vitaminbehov.
| Fedtopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| A-vitamin | 15 RE |
| D-vitamin | 5 µg |
| → D3 cholecalciferol | µg |
| → D2 ergocalciferol | µg |
| E-vitamin | 1,3 a-TE |
| → Alfa-tokoferol | 1,3 mg |
| K-vitamin | 0 µg |
| Vandopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| B1-vitamin, Thiamin | 0,23 mg |
| B2-vitamin, Riboflavin | 0,1 mg |
| B3-vitamin | 10 NE |
| → Niacin | 13,5 mg |
| → Tryptofans bidrag | 3,5 mg |
| B5-vitamin, Pantothensyre | 0,71 mg |
| B6-vitamin | 1 mg |
| B8-vitamin, Biotin | 5 µg |
| B9-vitamin, Folat | 26 µg |
| B12-vitamin | 5 µg |
| C-vitamin | 0 mg |
Mineraler i Røget laks
I listen nedenunder fremgår mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, essentielle for at opretholde en velfungerende krop. I modsætning til vitaminer består mineralerne blot af ét stof.
| Mineral | Mængde |
|---|---|
| Calcium (Ca), Kalk | 15 mg |
| Fosfor (P), Phosphor | 250 mg |
| Jern (Fe) | 0,5 mg |
| Jod (I) | 30 µg |
| Kalium (K) | 329 mg |
| Kobber (Cu) | 0,09 mg |
| Krom (Cr), Chrom | 10 µg |
| Magnesium (Mg) | 30 mg |
| Mangan (Mn) | 0,04 mg |
| Natrium (Na) | 1466 mg |
| Nikkel (Ni) | µg |
| Selen (Se) | 26 µg |
| Zink (Zn) | 0,4 mg |
Sukkerarter i Røget laks
Det totale indhold af sukkerarter i Røget laks er 0 g. I listen nedenunder fremgår fordelingen.
| Sukkerart | Mængde |
|---|---|
| Fructose | 0 g |
| Glucose | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Saccharose | 0 g |
Glykæmisk indeks for Røget laks
Røget laks har et glykæmisk indeks (GI) på 0. Det vil sige, at en potion Røget laks forårsager en blodsukkerrespons, som svarer til 0 % af den stigning, samme mængde glukose vil forårsage.
Glykæmisk load (GL) for Røget laks er 0. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.
Ernæringsdata fra andre kilder
Det engelske navn for Røget laks er Salmon, smoked. Det kan være en nyttig information hvis du f.eks. anvender en amerikansk kogebog. Har du behov for at finde viden om kost- og ernæring på denne fødevarer i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge efter Laks, røget, udskåret.