Ernæringsdata for Røget hamburgerryg

Energiindholdet i 100 gram Røget hamburgerryg er 121 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 508 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 18,4 g protein, 4,9 g fedt og 0,8 g kulhydrat.

  • Protein: 18,4 gram
  • Fedt: 4,9 gram
  • Kulhydrat: 0,8 gram

Af de 0,8 g kulhydrat er 0,8 g tilgængeligt de tilbageværende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en essentiel ingrediens i en sund kost. Ifølge gældende anbefalingerne bør højest 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Røget hamburgerryg er der 4,9 g fedt. Fedt kan basalt set opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen nedenfor ses fordelingen af fedt i Røget hamburgerryg. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen bl.a. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har også en central funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Røget hamburgerryg er 18,4 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne anvende proteinerne skal organismen først nedbryde dem til aminosyrer, de benyttes dernæst til af opbygge de proteinstoffer, som kroppen består af.

Ernæringsindhold i 100 g Røget hamburgerryg
TypeMængde
Energi i KJ (kilojoule)508 KJ
Energi i kilokalorie121 kcal
Fedt i alt4,9 g
→ Mættede fedtsyrer1,8 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer2,1 g
→ Flerumættede fedtsyrer0,5 g
Kolesterol55 mg
Kulhydrat i alt0,8 g
→ Kulhydrat tilgængeligt0,8 g
→ Kostfibre0 g
Tilsat sukker1,1 g
Alkohol0 g
Aske4,1 g
Vand71,5 g (ml)

Vitaminer i Røget hamburgerryg

I listen nedenunder ses vitaminindholdet i Hamburgerryg, røget. Vitaminerne er inddelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende bestanddel af en sund diæt, at spise alsidigt, for at få dækket kroppens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Røget hamburgerryg
Fedtopløseligt VitaminMængde
A-vitamin0 RE
D-vitamin0,522 µg
→ D3 cholecalciferol0,082 µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin0,1 a-TE
→ Alfa-tokoferol0,1 mg
K-vitamin µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Røget hamburgerryg
Vandopløseligt VitaminMængde
B1-vitamin, Thiamin0,81 mg
B2-vitamin, Riboflavin0,195 mg
B3-vitamin3,9 NE
→ Niacin7,23 mg
→ Tryptofans bidrag3,33 mg
B5-vitamin, Pantothensyre0,6 mg
B6-vitamin0,37 mg
B8-vitamin, Biotin2 µg
B9-vitamin, Folat2,1 µg
B12-vitamin0,65 µg
C-vitamin0 mg

Mineraler i Røget hamburgerryg

I listen nedenunder ses mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, essentielle for at bevare en velfungerende krop. I modsætning til vitaminer består mineralerne blot af ét stof.

Mineraleindhold i 100 g Røget hamburgerryg
MineralMængde
Calcium (Ca), Kalk4,9 mg
Fosfor (P), Phosphor241 mg
Jern (Fe)0,55 mg
Jod (I)1,1 µg
Kalium (K)317 mg
Kobber (Cu)0,05 mg
Krom (Cr), Chrom5,3 µg
Magnesium (Mg)26 mg
Mangan (Mn)0,013 mg
Natrium (Na)1540 mg
Nikkel (Ni) µg
Selen (Se)10,8 µg
Zink (Zn)1,39 mg

Sukkerarter i Røget hamburgerryg

Det samlede indhold af sukkerarter i Røget hamburgerryg er 1,1 g. I listen nedenunder ses fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Røget hamburgerryg
SukkerartMængde
Fructose0 g
Glucose0 g
Lactose 0 g
Maltose0 g
Saccharose0 g

Glykæmisk indeks for Røget hamburgerryg

Røget hamburgerryg har et glykæmisk indeks (GI) på 1. Det vil sige, at en potion Røget hamburgerryg skaber en blodsukkerrespons, som svarer til 1 % af den stigning, samme mængde glukose vil skabe.

Glykæmisk load (GL) for Røget hamburgerryg er 0. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Det engelske navn for Røget hamburgerryg er Pork, saddle, smoked, raw. Det kan være en god viden hvis du eksempelvis benytter en engelsksproget hjemmeside. Har du lyst til at søge efter data om kost- og ernæring på dette produkt i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge efter Hamburgerryg, røget.