Ernæringsdata for Rødtunge
Energiindholdet i 100 gram Rødtunge er 82 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 343 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 17,1 g protein, 1,4 g fedt og 0 g kulhydrat.
- Protein: 17,1 gram
- Fedt: 1,4 gram
- Kulhydrat: 0 gram
Af de 0 g kulhydrat er 0 g tilgængeligt de tilbageværende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en grundliggende ingrediens i en sund diæt. Ifølge gældende anbefalingerne bør allerhøjst 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.
Hvordan vil du tabe dig?
+Slankeplastre
+Appetitnedsættelse
+Fedtforbrændere
+Stofskifte Boostere
+Fedtforbrændere
I 100 g Rødtunge er der 1,4 g fedt. Fedt kan grundlæggende opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen herunder ses fordelingen af fedt i Rødtunge. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen eksempelvis bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeledes en central funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.
Proteinindholdet i Rødtunge er 17,1 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne gøre brug af proteinerne skal organismen først omdanne dem til aminosyrer, de bruges efterfølgende til af skabe de proteinstoffer, som menneskekroppen består af.
| Type | Mængde |
|---|---|
| Energi i KJ (kilojoule) | 343 KJ |
| Energi i kilokalorie | 82 kcal |
| Fedt i alt | 1,4 g |
| → Mættede fedtsyrer | 0,2 g |
| → Enkeltumættede fedtsyrer | 0,3 g |
| → Flerumættede fedtsyrer | 0,5 g |
| Kolesterol | 50 mg |
| Kulhydrat i alt | 0 g |
| → Kulhydrat tilgængeligt | 0 g |
| → Kostfibre | 0 g |
| Tilsat sukker | 0 g |
| Alkohol | 0 g |
| Aske | 1,3 g |
| Vand | 80,2 g (ml) |
Afsnit i denne artikel:
Vitaminer i Rødtunge
I listen nedenfor fremgår vitaminindholdet i Rødtunge, rå. Vitaminerne er opdelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende delelement af en hensigtsmæssig diæt, at spise forskelligt, for at få dækket kroppens vitaminbehov.
| Fedtopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| A-vitamin | 0 RE |
| D-vitamin | 0 µg |
| → D3 cholecalciferol | µg |
| → D2 ergocalciferol | µg |
| E-vitamin | 0 a-TE |
| → Alfa-tokoferol | 0 mg |
| K-vitamin | 0 µg |
| Vandopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| B1-vitamin, Thiamin | 0,09 mg |
| B2-vitamin, Riboflavin | 0,08 mg |
| B3-vitamin | 3,5 NE |
| → Niacin | 6,67 mg |
| → Tryptofans bidrag | 3,17 mg |
| B5-vitamin, Pantothensyre | 0,3 mg |
| B6-vitamin | 0,296 mg |
| B8-vitamin, Biotin | 5 µg |
| B9-vitamin, Folat | 11 µg |
| B12-vitamin | 1 µg |
| C-vitamin | 0 mg |
Mineraler i Rødtunge
I listen nedenfor fremgår mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, afgørende for at bevare en velfungerende livsstil. Til forskel fra vitaminer består mineralerne blot af ét stof.
| Mineral | Mængde |
|---|---|
| Calcium (Ca), Kalk | 17 mg |
| Fosfor (P), Phosphor | 200 mg |
| Jern (Fe) | 0,5 mg |
| Jod (I) | µg |
| Kalium (K) | 230 mg |
| Kobber (Cu) | 0,1 mg |
| Krom (Cr), Chrom | 1,8 µg |
| Magnesium (Mg) | 17 mg |
| Mangan (Mn) | mg |
| Natrium (Na) | 95 mg |
| Nikkel (Ni) | 7,4 µg |
| Selen (Se) | 75,3 µg |
| Zink (Zn) | 0,45 mg |
Sukkerarter i Rødtunge
Det samlede indhold af sukkerarter i Rødtunge er 0 g. I listen nedenfor fremgår fordelingen.
| Sukkerart | Mængde |
|---|---|
| Fructose | 0 g |
| Glucose | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Saccharose | 0 g |
Glykæmisk indeks for Rødtunge
Rødtunge har et glykæmisk indeks (GI) på 0. Som betyder, at en potion Rødtunge skaber en blodsukkerrespons, som svarer til 0 % af den stigning, samme mængde glukose vil forårsage.
Glykæmisk load (GL) for Rødtunge er 0. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.
Ernæringsdata fra andre kilder
På engelsk hedder Rødtunge Lemon sole, raw. Det kan være en god information hvis du f.eks. benytter en engelsksproget kogebog. Har du brug for at søge efter viden om kost- og ernæring på dette produkt i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med sætningen Rødtunge, rå.