Ernæringsdata for Risklid

Energiindholdet i 100 gram Risklid er 396 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 1657 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 13,4 g protein, 20,9 g fedt og 49,7 g kulhydrat.

  • Protein: 13,4 gram
  • Fedt: 20,9 gram
  • Kulhydrat: 49,7 gram

Af de 49,7 g kulhydrat er 28,7 g tilgængeligt de overskydende 21 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en primær ingrediens i en sund kost. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør allerhøjst 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.

I 100 g Risklid er der 20,9 g fedt. Fedt kan grundlæggende opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen nedenfor ses fordelingen af fedt i Risklid. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen f.eks. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har også en væsentlig funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Risklid er 13,4 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne bruge proteinerne skal kroppen først nedbryde dem til aminosyrer, de bruges herefter til af bygge de proteinstoffer, som kroppen er bygget af.

Ernæringsindhold i 100 g Risklid
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 1657 KJ
Energi i kilokalorie 396 kcal
Fedt i alt 20,9 g
→ Mættede fedtsyrer g
→ Enkeltumættede fedtsyrer g
→ Flerumættede fedtsyrer g
Kolesterol 0 mg
Kulhydrat i alt 49,7 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 28,7 g
→ Kostfibre 21 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske 10 g
Vand 6,1 g (ml)

Vitaminer i Risklid

I tabellen nedenfor ses vitaminfordelingen i Risklid. Vitaminerne er opdelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et vigtigt bestanddel af en god diæt, at spise forskelligt, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Risklid
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin RE
D-vitamin µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin a-TE
→ Alfa-tokoferol mg
K-vitamin µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Risklid
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 2,75 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,284 mg
B3-vitamin 34 NE
→ Niacin 3,17 mg
→ Tryptofans bidrag 3,17 mg
B5-vitamin, Pantothensyre mg
B6-vitamin mg
B8-vitamin, Biotin µg
B9-vitamin, Folat µg
B12-vitamin µg
C-vitamin 0 mg

Mineraler i Risklid

I tabellen nedenfor ses mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, vigtige for at opretholde en sund livsstil. I modsætning til vitaminer består mineralerne bare af ét stof.

Mineraleindhold i 100 g Risklid
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 57 mg
Fosfor (P), Phosphor 1677 mg
Jern (Fe) 18,5 mg
Jod (I) µg
Kalium (K) 1485 mg
Kobber (Cu) mg
Krom (Cr), Chrom µg
Magnesium (Mg) mg
Mangan (Mn) mg
Natrium (Na) 5 mg
Nikkel (Ni) µg
Selen (Se) µg
Zink (Zn) mg

Sukkerarter i Risklid

Det totale indhold af sukkerarter i Risklid er g. I tabellen nedenfor ses fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Risklid
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Risklid

Risklid har et glykæmisk indeks (GI) på 36. Det vil sige, at en potion Risklid skaber en blodsukkerrespons, som svarer til 36 % af den stigning, samme mængde glukose vil give.

Glykæmisk load (GL) for Risklid er 10. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

På engelsk hedder Risklid Rice bran. Det kan være en god information hvis du eksempelvis anvender en engelsksproget hjemmeside. Har du behov for at søge data om kost- og ernæring på denne fødevarer i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge efter Risklid.