Ernæringsdata for Revelsben

Energiindholdet i 100 gram Revelsben er 328 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 1371 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 14,7 g protein, 30,3 g fedt og 0 g kulhydrat.

  • Protein: 14,7 gram
  • Fedt: 30,3 gram
  • Kulhydrat: 0 gram

Af de 0 g kulhydrat er 0 g tilgængeligt de tilbageværende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en vigtig bestanddel i en sund diæt. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør allerhøjst 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Revelsben er der 30,3 g fedt. Fedt kan fundamental opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen herunder ses fordelingen af fedt i Revelsben. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen fx bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeså en central funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Revelsben er 14,7 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne bruge proteinerne skal organismen først nedbryde dem til aminosyrer, de benyttes fremdeles til af bygge de proteinstoffer, som menneskekroppen er bygget af.

Ernæringsindhold i 100 g Revelsben
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 1371 KJ
Energi i kilokalorie 328 kcal
Fedt i alt 30,3 g
→ Mættede fedtsyrer 11,1 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 12,8 g
→ Flerumættede fedtsyrer 3,39 g
Kolesterol 69 mg
Kulhydrat i alt 0 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 0 g
→ Kostfibre 0 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske 0,8 g
Vand 54,5 g (ml)

Vitaminer i Revelsben

I listen nedenfor ses vitaminfordelingen i Svinekød, revelsben, rå. Vitaminerne er opdelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende bestanddel af en god diæt, at spise forskelligt, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Revelsben
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 0 RE
D-vitamin 0,86 µg
→ D3 cholecalciferol 0,23 µg
→ D2 ergocalciferol 0 µg
E-vitamin 0,1 a-TE
→ Alfa-tokoferol 0,1 mg
K-vitamin 0 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Revelsben
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0,568 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,136 mg
B3-vitamin 4,1 NE
→ Niacin 6,77 mg
→ Tryptofans bidrag 2,67 mg
B5-vitamin, Pantothensyre 0,58 mg
B6-vitamin 0,205 mg
B8-vitamin, Biotin 0,58 µg
B9-vitamin, Folat 2 µg
B12-vitamin 0,7 µg
C-vitamin 0 mg

Mineraler i Revelsben

I listen nedenfor ses mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, nødvendige for at opretholde en sund livsstil. Modsat vitaminer består mineralerne blot af ét stof.

Mineraleindhold i 100 g Revelsben
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 5 mg
Fosfor (P), Phosphor 140 mg
Jern (Fe) 0,51 mg
Jod (I) 0,8 µg
Kalium (K) 242 mg
Kobber (Cu) 0,1 mg
Krom (Cr), Chrom 5,3 µg
Magnesium (Mg) 15 mg
Mangan (Mn) 0,012 mg
Natrium (Na) 57 mg
Nikkel (Ni) 6 µg
Selen (Se) 6,9 µg
Zink (Zn) 3,6 mg

Sukkerarter i Revelsben

Det samlede indhold af sukkerarter i Revelsben er 0 g. I listen nedenfor ses fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Revelsben
Sukkerart Mængde
Fructose 0 g
Glucose 0 g
Lactose 0 g
Maltose 0 g
Saccharose 0 g

Glykæmisk indeks for Revelsben

Revelsben har et glykæmisk indeks (GI) på 1. Det betyder, at en potion Revelsben giver en blodsukkerrespons, som svarer til 1 % af den stigning, samme mængde glukose vil forårsage.

Glykæmisk load (GL) for Revelsben er 0. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

På engelsk hedder Revelsben Pork, spare rib roast of thick belly, approx. 2 mm fat, raw. Det kan være en nyttig information hvis du fx benytter en engelsksproget kogebog. Har du behov for at finde data om kost- og ernæring på denne råvare i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge efter Svinekød, revelsben, rå.