Ernæringsdata for Rævesovs

Energiindholdet i 100 gram Rævesovs er 553 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 2313 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 1,6 g protein, 56 g fedt og 12,6 g kulhydrat.

  • Protein: 1,6 gram
  • Fedt: 56 gram
  • Kulhydrat: 12,6 gram

Af de 12,6 g kulhydrat er 12,6 g tilgængeligt de tilbageværende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en primær bestanddel i en sund diæt. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør allerhøjst 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.

I 100 g Rævesovs er der 56 g fedt. Fedt kan grundlæggende opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen nedenunder ses fordelingen af fedt i Rævesovs. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen eksempelvis bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har også en essentiel opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Rævesovs er 1,6 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne anvende proteinerne skal kroppen først nedbryde dem til aminosyrer, disse bruges herefter til af skabe de proteinstoffer, som menneskekroppen er bygget af.

Ernæringsindhold i 100 g Rævesovs
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 2313 KJ
Energi i kilokalorie 553 kcal
Fedt i alt 56 g
→ Mættede fedtsyrer 0 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 0 g
→ Flerumættede fedtsyrer 0 g
Kolesterol 0 mg
Kulhydrat i alt 12,6 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 12,6 g
→ Kostfibre 0 g
Tilsat sukker 10,3 g
Alkohol 0 g
Aske 1,3 g
Vand 28 g (ml)

Vitaminer i Rævesovs

I listen nedenfor ses vitaminindholdet i Sauce, gravad laks. Vitaminerne er inddelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende element af en sund kost, at spise alsidigt, for at få dækket kroppens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Rævesovs
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 35 RE
D-vitamin 0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin 8 a-TE
→ Alfa-tokoferol 8 mg
K-vitamin µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Rævesovs
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,02 mg
B3-vitamin 0 NE
→ Niacin 0 mg
→ Tryptofans bidrag mg
B5-vitamin, Pantothensyre mg
B6-vitamin mg
B8-vitamin, Biotin µg
B9-vitamin, Folat µg
B12-vitamin 0 µg
C-vitamin 10 mg

Mineraler i Rævesovs

I listen nedenfor ses mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, essentielle for at bevare en velfungerende krop. Til forskel fra vitaminer består mineralerne kun af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Rævesovs
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 58 mg
Fosfor (P), Phosphor 44 mg
Jern (Fe) 1,85 mg
Jod (I) µg
Kalium (K) 79 mg
Kobber (Cu) mg
Krom (Cr), Chrom µg
Magnesium (Mg) 32 mg
Mangan (Mn) mg
Natrium (Na) 275 mg
Nikkel (Ni) µg
Selen (Se) µg
Zink (Zn) 0,07 mg

Sukkerarter i Rævesovs

Det totale indhold af sukkerarter i Rævesovs er g. I listen nedenfor ses fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Rævesovs
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Rævesovs

Rævesovs har et glykæmisk indeks (GI) på 9. Det betyder, at en potion Rævesovs skaber en blodsukkerrespons, som svarer til 9 % af den stigning, samme mængde glukose vil give.

Glykæmisk load (GL) for Rævesovs er 1. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

På engelsk hedder Rævesovs Sauce gravad lax. Det kan være en god viden hvis du f.eks. anvender en engelsksproget opskrift. Har du behov for at søge efter viden om kost- og ernæring på dette produkt i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge efter Sauce, gravad laks.