Ernæringsdata for Porre
Energiindholdet i 100 gram Porre er 38 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 158 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 1,9 g protein, 0,4 g fedt og 7,7 g kulhydrat.
- Protein: 1,9 gram
- Fedt: 0,4 gram
- Kulhydrat: 7,7 gram
Af de 7,7 g kulhydrat er 5,5 g tilgængeligt de resterende 2,2 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en væsentlig bestanddel i en sund diæt. Ifølge gældende anbefalingerne bør højest 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.
Hvordan vil du tabe dig?
+Slankeplastre
+Appetitnedsættelse
+Fedtforbrændere
+Stofskifte Boostere
+Fedtforbrændere
I 100 g Porre er der 0,4 g fedt. Fedt kan grundlæggende opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen nedenfor ses fordelingen af fedt i Porre. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen fx bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har også en afgørende opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.
Proteinindholdet i Porre er 1,9 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne gøre brug af proteinerne skal organismen først nedbryde dem til aminosyrer, de benyttes derpå til af bygge de proteinstoffer, som kroppen er sammensat af.
| Type | Mængde |
|---|---|
| Energi i KJ (kilojoule) | 158 KJ |
| Energi i kilokalorie | 38 kcal |
| Fedt i alt | 0,4 g |
| → Mættede fedtsyrer | 0,1 g |
| → Enkeltumættede fedtsyrer | 0 g |
| → Flerumættede fedtsyrer | 0,2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Kulhydrat i alt | 7,7 g |
| → Kulhydrat tilgængeligt | 5,5 g |
| → Kostfibre | 2,2 g |
| Tilsat sukker | 0 g |
| Alkohol | 0 g |
| Aske | 0,8 g |
| Vand | 89,3 g (ml) |
Afsnit i denne artikel:
Vitaminer i Porre
I tabellen nedenunder ses vitaminfordelingen i Porre, rå. Vitaminerne er inddelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende element af en sund diæt, at spise varieret, for at få dækket kroppens vitaminbehov.
| Fedtopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| A-vitamin | 17,8 RE |
| D-vitamin | 0 µg |
| → D3 cholecalciferol | µg |
| → D2 ergocalciferol | µg |
| E-vitamin | 0,55 a-TE |
| → Alfa-tokoferol | 0,55 mg |
| K-vitamin | µg |
| Vandopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| B1-vitamin, Thiamin | 0,07 mg |
| B2-vitamin, Riboflavin | 0,1 mg |
| B3-vitamin | 0,6 NE |
| → Niacin | 0,9 mg |
| → Tryptofans bidrag | 0,3 mg |
| B5-vitamin, Pantothensyre | 0,12 mg |
| B6-vitamin | 0,25 mg |
| B8-vitamin, Biotin | 1,4 µg |
| B9-vitamin, Folat | 82 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 25 mg |
Mineraler i Porre
I tabellen nedenunder ses mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, fundamentale for at vedligeholde en sund livsstil. Modsat vitaminer består mineralerne bare af ét stof.
| Mineral | Mængde |
|---|---|
| Calcium (Ca), Kalk | 42,3 mg |
| Fosfor (P), Phosphor | 45,6 mg |
| Jern (Fe) | 0,9 mg |
| Jod (I) | 1,1 µg |
| Kalium (K) | 236 mg |
| Kobber (Cu) | 0,053 mg |
| Krom (Cr), Chrom | 0,8 µg |
| Magnesium (Mg) | 10 mg |
| Mangan (Mn) | 0,19 mg |
| Natrium (Na) | 9 mg |
| Nikkel (Ni) | 3,2 µg |
| Selen (Se) | 0,558 µg |
| Zink (Zn) | 0,29 mg |
Sukkerarter i Porre
Det samlede indhold af sukkerarter i Porre er 1,3 g. I tabellen nedenunder ses fordelingen.
| Sukkerart | Mængde |
|---|---|
| Fructose | 0,64 g |
| Glucose | 0,4 g |
| Lactose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Saccharose | 0,26 g |
Glykæmisk indeks for Porre
Porre har et glykæmisk indeks (GI) på 3. Som betyder, at en potion Porre forårsager en blodsukkerrespons, som svarer til 3 % af den stigning, samme mængde glukose vil forårsage.
Glykæmisk load (GL) for Porre er 0. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.
Ernæringsdata fra andre kilder
På engelsk hedder Porre Leek, raw. Det kan være en nyttig viden hvis du f.eks. anvender en amerikansk kogebog. Har du behov for at søge efter information om kost- og ernæring på dette produkt i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med sætningen Porre, rå.