Ernæringsdata for Pistacienød
Energiindholdet i 100 gram Pistacienød er 568 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 2376 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 20,6 g protein, 44,4 g fedt og 28 g kulhydrat.
- Protein: 20,6 gram
- Fedt: 44,4 gram
- Kulhydrat: 28 gram
Af de 28 g kulhydrat er 17,7 g tilgængeligt de tilbageværende 10,3 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en grundliggende ingrediens i en sund kost. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør maks. 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.
Hvordan vil du tabe dig?
+Slankeplastre
+Appetitnedsættelse
+Fedtforbrændere
+Stofskifte Boostere
+Fedtforbrændere
I 100 g Pistacienød er der 44,4 g fedt. Fedt kan grundlæggende opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen nedenunder ses fordelingen af fedt i Pistacienød. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen for eksempel bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeledes en central opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.
Proteinindholdet i Pistacienød er 20,6 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne bruge proteinerne skal organismen først omdanne dem til aminosyrer, de bruges derpå til af skabe de proteinstoffer, som menneskekroppen er sammensat af.
| Type | Mængde |
|---|---|
| Energi i KJ (kilojoule) | 2376 KJ |
| Energi i kilokalorie | 568 kcal |
| Fedt i alt | 44,4 g |
| → Mættede fedtsyrer | 5,5 g |
| → Enkeltumættede fedtsyrer | 23,4 g |
| → Flerumættede fedtsyrer | 13,4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Kulhydrat i alt | 28 g |
| → Kulhydrat tilgængeligt | 17,7 g |
| → Kostfibre | 10,3 g |
| Tilsat sukker | 0 g |
| Alkohol | 0 g |
| Aske | 3 g |
| Vand | 4 g (ml) |
Afsnit i denne artikel:
Vitaminer i Pistacienød
I tabellen nedenfor fremgår vitaminindholdet i Pistacienød, tørret. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et essentielt element af en god kost, at spise varieret, for at få dækket organismens vitaminbehov.
| Fedtopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| A-vitamin | 11,7 RE |
| D-vitamin | 0 µg |
| → D3 cholecalciferol | µg |
| → D2 ergocalciferol | µg |
| E-vitamin | a-TE |
| → Alfa-tokoferol | mg |
| K-vitamin | µg |
| Vandopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| B1-vitamin, Thiamin | 0,87 mg |
| B2-vitamin, Riboflavin | 0,16 mg |
| B3-vitamin | 1,3 NE |
| → Niacin | 5,8 mg |
| → Tryptofans bidrag | 4,5 mg |
| B5-vitamin, Pantothensyre | 0,52 mg |
| B6-vitamin | 1,7 mg |
| B8-vitamin, Biotin | µg |
| B9-vitamin, Folat | 51 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 5 mg |
Mineraler i Pistacienød
I tabellen nedenfor fremgår mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, nødvendige for at bevare en sund livsstil. Til forskel fra vitaminer består mineralerne bare af ét stof.
| Mineral | Mængde |
|---|---|
| Calcium (Ca), Kalk | 107 mg |
| Fosfor (P), Phosphor | 490 mg |
| Jern (Fe) | 4,15 mg |
| Jod (I) | µg |
| Kalium (K) | 1025 mg |
| Kobber (Cu) | 1,3 mg |
| Krom (Cr), Chrom | 6,9 µg |
| Magnesium (Mg) | 121 mg |
| Mangan (Mn) | 1,2 mg |
| Natrium (Na) | 1 mg |
| Nikkel (Ni) | 100 µg |
| Selen (Se) | 4,7 µg |
| Zink (Zn) | 2,2 mg |
Sukkerarter i Pistacienød
Det totale indhold af sukkerarter i Pistacienød er g. I tabellen nedenfor fremgår fordelingen.
| Sukkerart | Mængde |
|---|---|
| Fructose | g |
| Glucose | g |
| Lactose | g |
| Maltose | g |
| Saccharose | g |
Glykæmisk indeks for Pistacienød
Pistacienød har et glykæmisk indeks (GI) på 6. Hvilket medfører, at en potion Pistacienød forårsager en blodsukkerrespons, som svarer til 6 % af den stigning, samme mængde glukose vil give.
Glykæmisk load (GL) for Pistacienød er 1. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.
Ernæringsdata fra andre kilder
Pistacienød hedder på engelsk Pistachio nuts, dried. Det kan være en vigtig information hvis du f.eks. anvender en engelsksproget kogebog. Har du behov for at finde data om kost- og ernæring på denne fødevarer i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge efter Pistacienød, tørret.