Ernæringsdata for Lubbe

Energiindholdet i 100 gram Lubbe er 83 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 347 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 19,1 g protein, 0,6 g fedt og 0 g kulhydrat.

  • Protein: 19,1 gram
  • Fedt: 0,6 gram
  • Kulhydrat: 0 gram

Af de 0 g kulhydrat er 0 g tilgængeligt de overskydende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en grundliggende ingrediens i en sund diæt. Ifølge gældende anbefalingerne bør allerhøjst 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Lubbe er der 0,6 g fedt. Fedt kan fundamental opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen nedenfor ses fordelingen af fedt i Lubbe. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen fx bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har også en vigtig opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Lubbe er 19,1 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne gøre brug af proteinerne skal organismen først nedbryde dem til aminosyrer, de bruges dernæst til af skabe de proteinstoffer, som kroppen består af.

Ernæringsindhold i 100 g Lubbe
TypeMængde
Energi i KJ (kilojoule)347 KJ
Energi i kilokalorie83 kcal
Fedt i alt0,6 g
→ Mættede fedtsyrer g
→ Enkeltumættede fedtsyrer g
→ Flerumættede fedtsyrer g
Kolesterol70 mg
Kulhydrat i alt0 g
→ Kulhydrat tilgængeligt0 g
→ Kostfibre0 g
Tilsat sukker0 g
Alkohol0 g
Aske1,2 g
Vand79,1 g (ml)

Vitaminer i Lubbe

I tabellen nedenfor fremgår vitaminindholdet i Lubbe, rå. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende delelement af en hensigtsmæssig diæt, at spise alsidigt, for at få dækket kroppens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Lubbe
Fedtopløseligt VitaminMængde
A-vitamin3 RE
D-vitamin0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin0,78 a-TE
→ Alfa-tokoferol0,78 mg
K-vitamin0 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Lubbe
Vandopløseligt VitaminMængde
B1-vitamin, Thiamin0,1 mg
B2-vitamin, Riboflavin0,1 mg
B3-vitamin2 NE
→ Niacin2 mg
→ Tryptofans bidrag mg
B5-vitamin, Pantothensyre mg
B6-vitamin mg
B8-vitamin, Biotin µg
B9-vitamin, Folat µg
B12-vitamin µg
C-vitamin0 mg

Mineraler i Lubbe

I tabellen nedenfor fremgår mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, afgørende for at opretholde en sund livsstil. Modsat vitaminer består mineralerne blot af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Lubbe
MineralMængde
Calcium (Ca), Kalk20 mg
Fosfor (P), Phosphor mg
Jern (Fe)0,7 mg
Jod (I) µg
Kalium (K) mg
Kobber (Cu) mg
Krom (Cr), Chrom µg
Magnesium (Mg) mg
Mangan (Mn) mg
Natrium (Na) mg
Nikkel (Ni) µg
Selen (Se) µg
Zink (Zn) mg

Sukkerarter i Lubbe

Det samlede indhold af sukkerarter i Lubbe er 0 g. I tabellen nedenfor fremgår fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Lubbe
SukkerartMængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Lubbe

Lubbe har et glykæmisk indeks (GI) på 0. Hvilket medfører, at en potion Lubbe skaber en blodsukkerrespons, som svarer til 0 % af den stigning, samme mængde glukose vil give.

Glykæmisk load (GL) for Lubbe er 0. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

På engelsk hedder Lubbe Pollack, lythe, raw. Det kan være en nyttig viden hvis du eksempelvis anvender en engelsksproget opskrift. Har du lyst til at søge information om kost- og ernæring på denne råvare i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge efter Lubbe, rå.