Ernæringsdata for Lubbe

Energiindholdet i 100 gram Lubbe er 83 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 347 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 19,1 g protein, 0,6 g fedt og 0 g kulhydrat.

  • Protein: 19,1 gram
  • Fedt: 0,6 gram
  • Kulhydrat: 0 gram

Af de 0 g kulhydrat er 0 g tilgængeligt de overskydende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en grundliggende ingrediens i en sund diæt. Ifølge gældende anbefalingerne bør allerhøjst 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Lubbe er der 0,6 g fedt. Fedt kan fundamental opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen nedenfor ses fordelingen af fedt i Lubbe. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen fx bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har også en vigtig opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Lubbe er 19,1 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne gøre brug af proteinerne skal organismen først nedbryde dem til aminosyrer, de bruges dernæst til af skabe de proteinstoffer, som kroppen består af.

Ernæringsindhold i 100 g Lubbe
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 347 KJ
Energi i kilokalorie 83 kcal
Fedt i alt 0,6 g
→ Mættede fedtsyrer g
→ Enkeltumættede fedtsyrer g
→ Flerumættede fedtsyrer g
Kolesterol 70 mg
Kulhydrat i alt 0 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 0 g
→ Kostfibre 0 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske 1,2 g
Vand 79,1 g (ml)

Vitaminer i Lubbe

I tabellen nedenfor fremgår vitaminindholdet i Lubbe, rå. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende delelement af en hensigtsmæssig diæt, at spise alsidigt, for at få dækket kroppens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Lubbe
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 3 RE
D-vitamin 0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin 0,78 a-TE
→ Alfa-tokoferol 0,78 mg
K-vitamin 0 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Lubbe
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0,1 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,1 mg
B3-vitamin 2 NE
→ Niacin 2 mg
→ Tryptofans bidrag mg
B5-vitamin, Pantothensyre mg
B6-vitamin mg
B8-vitamin, Biotin µg
B9-vitamin, Folat µg
B12-vitamin µg
C-vitamin 0 mg

Mineraler i Lubbe

I tabellen nedenfor fremgår mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, afgørende for at opretholde en sund livsstil. Modsat vitaminer består mineralerne blot af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Lubbe
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 20 mg
Fosfor (P), Phosphor mg
Jern (Fe) 0,7 mg
Jod (I) µg
Kalium (K) mg
Kobber (Cu) mg
Krom (Cr), Chrom µg
Magnesium (Mg) mg
Mangan (Mn) mg
Natrium (Na) mg
Nikkel (Ni) µg
Selen (Se) µg
Zink (Zn) mg

Sukkerarter i Lubbe

Det samlede indhold af sukkerarter i Lubbe er 0 g. I tabellen nedenfor fremgår fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Lubbe
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Lubbe

Lubbe har et glykæmisk indeks (GI) på 0. Hvilket medfører, at en potion Lubbe skaber en blodsukkerrespons, som svarer til 0 % af den stigning, samme mængde glukose vil give.

Glykæmisk load (GL) for Lubbe er 0. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

På engelsk hedder Lubbe Pollack, lythe, raw. Det kan være en nyttig viden hvis du eksempelvis anvender en engelsksproget opskrift. Har du lyst til at søge information om kost- og ernæring på denne råvare i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge efter Lubbe, rå.