Ernæringsdata for Light mayonnaise

Energiindholdet i 100 gram Light mayonnaise er 487 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 2036 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 0,5 g protein, 51,3 g fedt og 7,6 g kulhydrat.

  • Protein: 0,5 gram
  • Fedt: 51,3 gram
  • Kulhydrat: 7,6 gram

Af de 7,6 g kulhydrat er 7,6 g tilgængeligt de resterende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en vigtig bestanddel i en sund diæt. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør maks. 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.

I 100 g Light mayonnaise er der 51,3 g fedt. Fedt kan fundamental opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen nedenfor ses fordelingen af fedt i Light mayonnaise. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen f.eks. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har også en afgørende funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Light mayonnaise er 0,5 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne anvende proteinerne skal organismen først nedbryde dem til aminosyrer, de bruges herefter til af opbygge de proteinstoffer, som menneskekroppen er sammensat af.

Ernæringsindhold i 100 g Light mayonnaise
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 2036 KJ
Energi i kilokalorie 487 kcal
Fedt i alt 51,3 g
→ Mættede fedtsyrer 4,7 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 26,7 g
→ Flerumættede fedtsyrer 17,3 g
Kolesterol 35 mg
Kulhydrat i alt 7,6 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 7,6 g
→ Kostfibre 0 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske 1,6 g
Vand 39 g (ml)

Vitaminer i Light mayonnaise

I tabellen nedenunder fremgår vitaminfordelingen i Mayonnaise, fedtreduceret. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et essentielt bestanddel af en god kost, at spise varieret, for at få dækket kroppens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Light mayonnaise
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 0 RE
D-vitamin 0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin 3,07 a-TE
→ Alfa-tokoferol 3,07 mg
K-vitamin 0 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Light mayonnaise
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0,018 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0 mg
B3-vitamin 0 NE
→ Niacin 0 mg
→ Tryptofans bidrag 0 mg
B5-vitamin, Pantothensyre 0,066 mg
B6-vitamin 0 mg
B8-vitamin, Biotin µg
B9-vitamin, Folat 4 µg
B12-vitamin 0 µg
C-vitamin 0 mg

Mineraler i Light mayonnaise

I tabellen nedenunder fremgår mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, fundamentale for at bevare en sund krop. Til forskel fra vitaminer består mineralerne kun af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Light mayonnaise
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 8 mg
Fosfor (P), Phosphor 35 mg
Jern (Fe) 0,3 mg
Jod (I) 6 µg
Kalium (K) 40 mg
Kobber (Cu) mg
Krom (Cr), Chrom µg
Magnesium (Mg) 2 mg
Mangan (Mn) mg
Natrium (Na) 500 mg
Nikkel (Ni) µg
Selen (Se) 1,6 µg
Zink (Zn) 0,18 mg

Sukkerarter i Light mayonnaise

Det samlede indhold af sukkerarter i Light mayonnaise er g. I tabellen nedenunder fremgår fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Light mayonnaise
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Light mayonnaise

Light mayonnaise har et glykæmisk indeks (GI) på 5. Det betyder, at en potion Light mayonnaise forårsager en blodsukkerrespons, som svarer til 5 % af den stigning, samme mængde glukose vil give.

Glykæmisk load (GL) for Light mayonnaise er 0. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

På engelsk hedder Light mayonnaise Mayonnaise, low fat. Det kan være en god information hvis du for eksempel benytter en engelsksproget kogebog. Har du lyst til at søge viden om kost- og ernæring på dette produkt i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge efter Mayonnaise, fedtreduceret.