Ernæringsdata for Klipfisk
Energiindholdet i 100 gram Klipfisk er 101 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 424 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 24,5 g protein, 0,2 g fedt og 0 g kulhydrat.
- Protein: 24,5 gram
- Fedt: 0,2 gram
- Kulhydrat: 0 gram
Af de 0 g kulhydrat er 0 g tilgængeligt de tilbageværende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en vigtig bestanddel i en sund kost. Ifølge gældende anbefalingerne bør maks. 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.
Hvordan vil du tabe dig?
+Slankeplastre
+Appetitnedsættelse
+Fedtforbrændere
+Stofskifte Boostere
+Fedtforbrændere
I 100 g Klipfisk er der 0,2 g fedt. Fedt kan basalt set opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen herunder ses fordelingen af fedt i Klipfisk. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen fx bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har også en afgørende opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.
Proteinindholdet i Klipfisk er 24,5 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne bruge proteinerne skal organismen først nedbryde dem til aminosyrer, de bruges herefter til af skabe de proteinstoffer, som menneskekroppen er sammensat af.
| Type | Mængde |
|---|---|
| Energi i KJ (kilojoule) | 424 KJ |
| Energi i kilokalorie | 101 kcal |
| Fedt i alt | 0,2 g |
| → Mættede fedtsyrer | 0,1 g |
| → Enkeltumættede fedtsyrer | 0 g |
| → Flerumættede fedtsyrer | 0,1 g |
| Kolesterol | 82 mg |
| Kulhydrat i alt | 0 g |
| → Kulhydrat tilgængeligt | 0 g |
| → Kostfibre | 0 g |
| Tilsat sukker | 0 g |
| Alkohol | 0 g |
| Aske | 18,2 g |
| Vand | 57,3 g (ml) |
Afsnit i denne artikel:
Vitaminer i Klipfisk
I listen nedenfor ses vitaminfordelingen i Klipfisk. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et vigtigt element af en god diæt, at spise alsidigt, for at få dækket kroppens vitaminbehov.
| Fedtopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| A-vitamin | 0 RE |
| D-vitamin | 0 µg |
| → D3 cholecalciferol | µg |
| → D2 ergocalciferol | µg |
| E-vitamin | 0,5 a-TE |
| → Alfa-tokoferol | 0,5 mg |
| K-vitamin | 0 µg |
| Vandopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| B1-vitamin, Thiamin | 0,08 mg |
| B2-vitamin, Riboflavin | 0,09 mg |
| B3-vitamin | 2 NE |
| → Niacin | 5,67 mg |
| → Tryptofans bidrag | 3,67 mg |
| B5-vitamin, Pantothensyre | 0,34 mg |
| B6-vitamin | 0,2 mg |
| B8-vitamin, Biotin | 0 µg |
| B9-vitamin, Folat | 0 µg |
| B12-vitamin | 0,85 µg |
| C-vitamin | 0 mg |
Mineraler i Klipfisk
I listen nedenfor ses mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, fundamentale for at bevare en sund livsstil. I modsætning til vitaminer består mineralerne kun af ét element.
| Mineral | Mængde |
|---|---|
| Calcium (Ca), Kalk | 70 mg |
| Fosfor (P), Phosphor | 300 mg |
| Jern (Fe) | 0,5 mg |
| Jod (I) | 230 µg |
| Kalium (K) | 78 mg |
| Kobber (Cu) | 0,019 mg |
| Krom (Cr), Chrom | µg |
| Magnesium (Mg) | 12 mg |
| Mangan (Mn) | mg |
| Natrium (Na) | 2033 mg |
| Nikkel (Ni) | µg |
| Selen (Se) | µg |
| Zink (Zn) | 0,38 mg |
Sukkerarter i Klipfisk
Det samlede indhold af sukkerarter i Klipfisk er 0 g. I listen nedenfor ses fordelingen.
| Sukkerart | Mængde |
|---|---|
| Fructose | g |
| Glucose | g |
| Lactose | g |
| Maltose | g |
| Saccharose | g |
Glykæmisk indeks for Klipfisk
Klipfisk har et glykæmisk indeks (GI) på 0. Hvilket betyder, at en potion Klipfisk forårsager en blodsukkerrespons, som svarer til 0 % af den stigning, samme mængde glukose vil forårsage.
Glykæmisk load (GL) for Klipfisk er 0. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.
Ernæringsdata fra andre kilder
På engelsk hedder Klipfisk Stockfish, cod, split, salted and dried. Det kan være en vigtig viden hvis du for eksempel anvender en engelsksproget kogebog. Har du lyst til at finde data om kost- og ernæring på denne råvare i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med sætningen Klipfisk.