Ernæringsdata for Kayote
Energiindholdet i 100 gram Kayote er 19 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 78 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 0,8 g protein, 0,1 g fedt og 4,5 g kulhydrat.
- Protein: 0,8 gram
- Fedt: 0,1 gram
- Kulhydrat: 4,5 gram
Den ser sur ud, og den klistrer, men ‘grøntsagspæren’ kan bruges til alt.
Hvordan vil du tabe dig?
+Slankeplastre
+Appetitnedsættelse
+Fedtforbrændere
+Stofskifte Boostere
+Fedtforbrændere
Af de 4,5 g kulhydrat er 2,8 g tilgængeligt de resterende 1,7 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en væsentlig ingrediens i en sund diæt. Ifølge gældende anbefalingerne bør allerhøjst 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.
I 100 g Kayote er der 0,1 g fedt. Fedt kan fundamental opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen herunder ses fordelingen af fedt i Kayote. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen eksempelvis bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeså en central opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.
Proteinindholdet i Kayote er 0,8 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne anvende proteinerne skal kroppen først nedbryde dem til aminosyrer, disse bruges efterfølgende til af bygge de proteinstoffer, som kroppen består af.
| Type | Mængde |
|---|---|
| Energi i KJ (kilojoule) | 78 KJ |
| Energi i kilokalorie | 19 kcal |
| Fedt i alt | 0,1 g |
| → Mættede fedtsyrer | g |
| → Enkeltumættede fedtsyrer | g |
| → Flerumættede fedtsyrer | g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Kulhydrat i alt | 4,5 g |
| → Kulhydrat tilgængeligt | 2,8 g |
| → Kostfibre | 1,7 g |
| Tilsat sukker | 0 g |
| Alkohol | 0 g |
| Aske | 0,3 g |
| Vand | 94,2 g (ml) |
Afsnit i denne artikel:
Vitaminer i Kayote
I tabellen nedenunder ses vitaminfordelingen i Cayote, Kayote, rå. Vitaminerne er inddelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et essentielt bestanddel af en god diæt, at spise forskelligt, for at få dækket kroppens vitaminbehov.
| Fedtopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| A-vitamin | 2,5 RE |
| D-vitamin | 0 µg |
| → D3 cholecalciferol | µg |
| → D2 ergocalciferol | µg |
| E-vitamin | a-TE |
| → Alfa-tokoferol | mg |
| K-vitamin | µg |
| Vandopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| B1-vitamin, Thiamin | 0,025 mg |
| B2-vitamin, Riboflavin | 0,029 mg |
| B3-vitamin | 0,47 NE |
| → Niacin | 0,653 mg |
| → Tryptofans bidrag | 0,183 mg |
| B5-vitamin, Pantothensyre | 0,249 mg |
| B6-vitamin | 0,076 mg |
| B8-vitamin, Biotin | µg |
| B9-vitamin, Folat | 93 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 7,7 mg |
Mineraler i Kayote
I tabellen nedenunder ses mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, fundamentale for at opretholde en sund livsstil. Modsat vitaminer består mineralerne bare af ét stof.
| Mineral | Mængde |
|---|---|
| Calcium (Ca), Kalk | 17 mg |
| Fosfor (P), Phosphor | 18 mg |
| Jern (Fe) | 0,34 mg |
| Jod (I) | µg |
| Kalium (K) | 125 mg |
| Kobber (Cu) | 0,123 mg |
| Krom (Cr), Chrom | µg |
| Magnesium (Mg) | 12 mg |
| Mangan (Mn) | 0,189 mg |
| Natrium (Na) | 2 mg |
| Nikkel (Ni) | µg |
| Selen (Se) | µg |
| Zink (Zn) | 0,74 mg |
Sukkerarter i Kayote
Det samlede indhold af sukkerarter i Kayote er g. I tabellen nedenunder ses fordelingen.
| Sukkerart | Mængde |
|---|---|
| Fructose | g |
| Glucose | g |
| Lactose | g |
| Maltose | g |
| Saccharose | g |
Glykæmisk indeks for Kayote
Kayote har et glykæmisk indeks (GI) på 2. Det betyder, at en potion Kayote skaber en blodsukkerrespons, som svarer til 2 % af den stigning, samme mængde glukose vil give.
Glykæmisk load (GL) for Kayote er 0. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.
Ernæringsdata fra andre kilder
Det engelske navn for Kayote er Chayote fruit, raw. Det kan være en nyttig information hvis du fx benytter en engelsksproget hjemmeside. Har du behov for at søge data om kost- og ernæring på dette produkt i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge efter Cayote, Kayote, rå.