Ernæringsdata for Kakaomælk

Energiindholdet i 100 gram Kakaomælk er 71 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 295 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 3,7 g protein, 1,8 g fedt og 10 g kulhydrat.

  • Protein: 3,7 gram
  • Fedt: 1,8 gram
  • Kulhydrat: 10 gram

Af de 10 g kulhydrat er 9,5 g tilgængeligt de tilbageværende 0,5 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en grundliggende bestanddel i en sund diæt. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør højest 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Kakaomælk er der 1,8 g fedt. Fedt kan basalt set opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen nedenfor ses fordelingen af fedt i Kakaomælk. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen for eksempel bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeså en væsentlig funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Kakaomælk er 3,7 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne bruge proteinerne skal organismen først nedbryde dem til aminosyrer, disse bruges herefter til af bygge de proteinstoffer, som menneskekroppen består af.

Ernæringsindhold i 100 g Kakaomælk
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 295 KJ
Energi i kilokalorie 71 kcal
Fedt i alt 1,8 g
→ Mættede fedtsyrer 1,1 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 0,5 g
→ Flerumættede fedtsyrer 0,1 g
Kolesterol 7 mg
Kulhydrat i alt 10 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 9,5 g
→ Kostfibre 0,5 g
Tilsat sukker 4,5 g
Alkohol 0 g
Aske 0,7 g
Vand 83,8 g (ml)

Vitaminer i Kakaomælk

I listen nedenunder fremgår vitaminfordelingen i Cacaomælk. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et essentielt delelement af en sund diæt, at spise varieret, for at få dækket kroppens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Kakaomælk
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 16 RE
D-vitamin 0,083 µg
→ D3 cholecalciferol 0,083 µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin 0,046 a-TE
→ Alfa-tokoferol 0,046 mg
K-vitamin 0 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Kakaomælk
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0,037 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,162 mg
B3-vitamin 0,145 NE
→ Niacin 0,978 mg
→ Tryptofans bidrag 0,833 mg
B5-vitamin, Pantothensyre 0,34 mg
B6-vitamin 0,03 mg
B8-vitamin, Biotin 1,4 µg
B9-vitamin, Folat 3,2 µg
B12-vitamin 0,08 µg
C-vitamin 0 mg

Mineraler i Kakaomælk

I listen nedenunder fremgår mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, afgørende for at bevare en sund livsstil. Til forskel fra vitaminer består mineralerne bare af ét stof.

Mineraleindhold i 100 g Kakaomælk
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 112 mg
Fosfor (P), Phosphor 95 mg
Jern (Fe) 0,35 mg
Jod (I) 24,3 µg
Kalium (K) 188 mg
Kobber (Cu) 0,15 mg
Krom (Cr), Chrom 0,052 µg
Magnesium (Mg) 18,8 mg
Mangan (Mn) 0,01 mg
Natrium (Na) 48 mg
Nikkel (Ni) 17,3 µg
Selen (Se) 1,37 µg
Zink (Zn) 0,48 mg

Sukkerarter i Kakaomælk

Det samlede indhold af sukkerarter i Kakaomælk er 8,68 g. I listen nedenunder fremgår fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Kakaomælk
Sukkerart Mængde
Fructose 0 g
Glucose 0 g
Lactose 4,17 g
Maltose 0 g
Saccharose 4,51 g

Glykæmisk indeks for Kakaomælk

Kakaomælk har et glykæmisk indeks (GI) på 3. Det betyder, at en potion Kakaomælk skaber en blodsukkerrespons, som svarer til 3 % af den stigning, samme mængde glukose vil give.

Glykæmisk load (GL) for Kakaomælk er 0. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Kakaomælk hedder på engelsk Milk, with chocolate, partly skimmed, 1.5 % fat. Det kan være en vigtig viden hvis du f.eks. anvender en amerikansk kogebog. Har du brug for at søge information om kost- og ernæring på denne fødevarer i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge efter Cacaomælk.