Ernæringsdata for Instant kakao uden mælk

Energiindholdet i 100 gram Instant kakao uden mælk er 397 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 1663 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 5,3 g protein, 3,8 g fedt og 87,4 g kulhydrat.

  • Protein: 5,3 gram
  • Fedt: 3,8 gram
  • Kulhydrat: 87,4 gram

Af de 87,4 g kulhydrat er 81,5 g tilgængeligt de overskydende 5,9 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en essentiel bestanddel i en sund kost. Ifølge gældende anbefalingerne bør maks. 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.

I 100 g Instant kakao uden mælk er der 3,8 g fedt. Fedt kan basalt set opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen herunder ses fordelingen af fedt i Instant kakao uden mælk. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen bl.a. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeledes en væsentlig opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Instant kakao uden mælk er 5,3 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne anvende proteinerne skal kroppen først omdanne dem til aminosyrer, de bruges herefter til af opbygge de proteinstoffer, som menneskekroppen er bygget af.

Ernæringsindhold i 100 g Instant kakao uden mælk
TypeMængde
Energi i KJ (kilojoule)1663 KJ
Energi i kilokalorie397 kcal
Fedt i alt3,8 g
→ Mættede fedtsyrer2,2 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer1,3 g
→ Flerumættede fedtsyrer0,1 g
Kolesterol0 mg
Kulhydrat i alt87,4 g
→ Kulhydrat tilgængeligt81,5 g
→ Kostfibre5,9 g
Tilsat sukker70,3 g
Alkohol0 g
Aske2,4 g
Vand1,3 g (ml)

Vitaminer i Instant kakao uden mælk

I listen nedenunder ses vitaminfordelingen i Cacao, instant, uden mælk, pulver. Vitaminerne er opdelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende element af en hensigtsmæssig kost, at spise forskelligt, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Instant kakao uden mælk
Fedtopløseligt VitaminMængde
A-vitamin0 RE
D-vitamin0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin0,1 a-TE
→ Alfa-tokoferol0,1 mg
K-vitamin0 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Instant kakao uden mælk
Vandopløseligt VitaminMængde
B1-vitamin, Thiamin0,06 mg
B2-vitamin, Riboflavin0,04 mg
B3-vitamin0,5 NE
→ Niacin1,83 mg
→ Tryptofans bidrag1,33 mg
B5-vitamin, Pantothensyre0,041 mg
B6-vitamin0,02 mg
B8-vitamin, Biotin µg
B9-vitamin, Folat23 µg
B12-vitamin0 µg
C-vitamin0 mg

Mineraler i Instant kakao uden mælk

I listen nedenunder ses mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, vigtige for at vedligeholde en sund livsstil. I modsætning til vitaminer består mineralerne kun af ét stof.

Mineraleindhold i 100 g Instant kakao uden mælk
MineralMængde
Calcium (Ca), Kalk33 mg
Fosfor (P), Phosphor190 mg
Jern (Fe)7 mg
Jod (I)1,2 µg
Kalium (K)842 mg
Kobber (Cu)0,84 mg
Krom (Cr), Chrom78 µg
Magnesium (Mg)133 mg
Mangan (Mn)0,77 mg
Natrium (Na)217 mg
Nikkel (Ni)200 µg
Selen (Se)1,5 µg
Zink (Zn)2,3 mg

Sukkerarter i Instant kakao uden mælk

Det totale indhold af sukkerarter i Instant kakao uden mælk er 70,3 g. I listen nedenunder ses fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Instant kakao uden mælk
SukkerartMængde
Fructose0 g
Glucose0 g
Lactose g
Maltose g
Saccharose70,3 g

Glykæmisk indeks for Instant kakao uden mælk

Instant kakao uden mælk har et glykæmisk indeks (GI) på 45. Hvilket betyder, at en potion Instant kakao uden mælk forårsager en blodsukkerrespons, som svarer til 45 % af den stigning, samme mængde glukose vil give.

Glykæmisk load (GL) for Instant kakao uden mælk er 37. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Instant kakao uden mælk hedder på engelsk Cocoa, instant, without milk, powder. Det kan være en god viden hvis du for eksempel anvender en amerikansk kogebog. Har du brug for at søge data om kost- og ernæring på denne fødevarer i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge efter Cacao, instant, uden mælk, pulver.