Ernæringsdata for Hvedeklid

Energiindholdet i 100 gram Hvedeklid er 291 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 1216 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 16,2 g protein, 5,3 g fedt og 65,1 g kulhydrat.

  • Protein: 16,2 gram
  • Fedt: 5,3 gram
  • Kulhydrat: 65,1 gram

Af de 65,1 g kulhydrat er 24,9 g tilgængeligt de overskydende 40,2 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en vigtig bestanddel i en sund kost. Ifølge gældende anbefalingerne bør allerhøjst 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Hvedeklid er der 5,3 g fedt. Fedt kan fundamental opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen nedenunder ses fordelingen af fedt i Hvedeklid. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen f.eks. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har også en essentiel funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Hvedeklid er 16,2 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne anvende proteinerne skal organismen først nedbryde dem til aminosyrer, disse bruges derpå til af skabe de proteinstoffer, som menneskekroppen består af.

Ernæringsindhold i 100 g Hvedeklid
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 1216 KJ
Energi i kilokalorie 291 kcal
Fedt i alt 5,3 g
→ Mættede fedtsyrer 0,9 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 0,7 g
→ Flerumættede fedtsyrer 2,8 g
Kolesterol 0 mg
Kulhydrat i alt 65,1 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 24,9 g
→ Kostfibre 40,2 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske 5,4 g
Vand 8,2 g (ml)

Vitaminer i Hvedeklid

I listen nedenfor ses vitaminindholdet i Hvedeklid. Vitaminerne er opdelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende delelement af en hensigtsmæssig kost, at spise alsidigt, for at få dækket kroppens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Hvedeklid
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 0 RE
D-vitamin 0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin 1,6 a-TE
→ Alfa-tokoferol 1,6 mg
K-vitamin 83 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Hvedeklid
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0,89 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,36 mg
B3-vitamin 29,6 NE
→ Niacin 3,5 mg
→ Tryptofans bidrag 3,5 mg
B5-vitamin, Pantothensyre 2,4 mg
B6-vitamin 1,38 mg
B8-vitamin, Biotin 24 µg
B9-vitamin, Folat 140 µg
B12-vitamin 0 µg
C-vitamin 0 mg

Mineraler i Hvedeklid

I listen nedenfor ses mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, afgørende for at fastholde en velfungerende livsstil. Til forskel fra vitaminer består mineralerne kun af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Hvedeklid
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 74,7 mg
Fosfor (P), Phosphor 1055 mg
Jern (Fe) 19 mg
Jod (I) 2,4 µg
Kalium (K) 1340 mg
Kobber (Cu) 1,1 mg
Krom (Cr), Chrom 4,4 µg
Magnesium (Mg) 480 mg
Mangan (Mn) 15 mg
Natrium (Na) 28 mg
Nikkel (Ni) 83 µg
Selen (Se) 6,8 µg
Zink (Zn) 7,7 mg

Sukkerarter i Hvedeklid

Det samlede indhold af sukkerarter i Hvedeklid er 2,44 g. I listen nedenfor ses fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Hvedeklid
Sukkerart Mængde
Fructose 0,49 g
Glucose 0,5 g
Lactose 0 g
Maltose 0 g
Saccharose 1,45 g

Glykæmisk indeks for Hvedeklid

Hvedeklid har et glykæmisk indeks (GI) på 46. Det vil sige, at en potion Hvedeklid skaber en blodsukkerrespons, som svarer til 46 % af den stigning, samme mængde glukose vil skabe.

Glykæmisk load (GL) for Hvedeklid er 11. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Det engelske navn for Hvedeklid er Wheat bran. Det kan være en vigtig information hvis du for eksempel benytter en engelsksproget hjemmeside. Har du lyst til at finde information om kost- og ernæring på denne råvare i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge efter Hvedeklid.