Ernæringsdata for Hørfrø
Energiindholdet i 100 gram Hørfrø er 484 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 2024 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 25 g protein, 31 g fedt og 36,1 g kulhydrat.
- Protein: 25 gram
- Fedt: 31 gram
- Kulhydrat: 36,1 gram
Af de 36,1 g kulhydrat er 18,1 g tilgængeligt de tilbageværende 18 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en primær bestanddel i en sund diæt. Ifølge gældende anbefalingerne bør højest 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.
Hvordan vil du tabe dig?
+Slankeplastre
+Appetitnedsættelse
+Fedtforbrændere
+Stofskifte Boostere
+Fedtforbrændere
I 100 g Hørfrø er der 31 g fedt. Fedt kan fundamental opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen nedenunder ses fordelingen af fedt i Hørfrø. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen f.eks. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeledes en essentiel opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.
Proteinindholdet i Hørfrø er 25 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne bruge proteinerne skal kroppen først nedbryde dem til aminosyrer, disse benyttes fremdeles til af skabe de proteinstoffer, som menneskekroppen består af.
| Type | Mængde |
|---|---|
| Energi i KJ (kilojoule) | 2024 KJ |
| Energi i kilokalorie | 484 kcal |
| Fedt i alt | 31 g |
| → Mættede fedtsyrer | 2,7 g |
| → Enkeltumættede fedtsyrer | 5,5 g |
| → Flerumættede fedtsyrer | 21 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Kulhydrat i alt | 36,1 g |
| → Kulhydrat tilgængeligt | 18,1 g |
| → Kostfibre | 18 g |
| Tilsat sukker | 0 g |
| Alkohol | 0 g |
| Aske | 3 g |
| Vand | 4,9 g (ml) |
Afsnit i denne artikel:
Vitaminer i Hørfrø
I listen nedenfor fremgår vitaminfordelingen i Hørfrø, rå. Vitaminerne er opdelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende element af en god kost, at spise forskelligt, for at få dækket kroppens vitaminbehov.
| Fedtopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| A-vitamin | 0 RE |
| D-vitamin | 0 µg |
| → D3 cholecalciferol | µg |
| → D2 ergocalciferol | µg |
| E-vitamin | 8,2 a-TE |
| → Alfa-tokoferol | mg |
| K-vitamin | µg |
| Vandopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| B1-vitamin, Thiamin | 0,791 mg |
| B2-vitamin, Riboflavin | 0,247 mg |
| B3-vitamin | NE |
| → Niacin | 6,67 mg |
| → Tryptofans bidrag | 6,67 mg |
| B5-vitamin, Pantothensyre | mg |
| B6-vitamin | 0,79 mg |
| B8-vitamin, Biotin | µg |
| B9-vitamin, Folat | 97 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 0 mg |
Mineraler i Hørfrø
I listen nedenfor fremgår mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, afgørende for at bevare en velfungerende livsstil. Modsat vitaminer består mineralerne kun af ét element.
| Mineral | Mængde |
|---|---|
| Calcium (Ca), Kalk | 201 mg |
| Fosfor (P), Phosphor | 547 mg |
| Jern (Fe) | 14,6 mg |
| Jod (I) | 0,5 µg |
| Kalium (K) | 468 mg |
| Kobber (Cu) | mg |
| Krom (Cr), Chrom | 2,3 µg |
| Magnesium (Mg) | 351 mg |
| Mangan (Mn) | mg |
| Natrium (Na) | 11 mg |
| Nikkel (Ni) | 223 µg |
| Selen (Se) | 28 µg |
| Zink (Zn) | 7,75 mg |
Sukkerarter i Hørfrø
Det totale indhold af sukkerarter i Hørfrø er g. I listen nedenfor fremgår fordelingen.
| Sukkerart | Mængde |
|---|---|
| Fructose | g |
| Glucose | g |
| Lactose | g |
| Maltose | g |
| Saccharose | g |
Glykæmisk indeks for Hørfrø
Hørfrø har et glykæmisk indeks (GI) på 25. Det betyder, at en potion Hørfrø skaber en blodsukkerrespons, som svarer til 25 % af den stigning, samme mængde glukose vil give.
Glykæmisk load (GL) for Hørfrø er 5. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.
Ernæringsdata fra andre kilder
Hørfrø hedder på engelsk Linseeds, raw. Det kan være en nyttig information hvis du fx anvender en engelsksproget kogebog. Har du lyst til at søge information om kost- og ernæring på denne råvare i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge efter Hørfrø, rå.