Ernæringsdata for Hare

Energiindholdet i 100 gram Hare er 114 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 478 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 21,6 g protein, 3 g fedt og 0 g kulhydrat.

  • Protein: 21,6 gram
  • Fedt: 3 gram
  • Kulhydrat: 0 gram

Af de 0 g kulhydrat er 0 g tilgængeligt de overskydende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en væsentlig bestanddel i en sund kost. Ifølge gældende anbefalingerne bør maks. 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Hare er der 3 g fedt. Fedt kan fundamental opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen nedenfor ses fordelingen af fedt i Hare. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen f.eks. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeså en essentiel opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Hare er 21,6 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne gøre brug af proteinerne skal organismen først nedbryde dem til aminosyrer, disse bruges dernæst til af opbygge de proteinstoffer, som menneskekroppen er bygget af.

Ernæringsindhold i 100 g Hare
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 478 KJ
Energi i kilokalorie 114 kcal
Fedt i alt 3 g
→ Mættede fedtsyrer 1 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 0,3 g
→ Flerumættede fedtsyrer 1,5 g
Kolesterol 60 mg
Kulhydrat i alt 0 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 0 g
→ Kostfibre 0 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske 1,2 g
Vand 73,3 g (ml)

Vitaminer i Hare

I tabellen nedenfor ses vitaminfordelingen i Hare, rå. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende bestanddel af en hensigtsmæssig diæt, at spise varieret, for at få dækket kroppens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Hare
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 0 RE
D-vitamin 0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin 0,1 a-TE
→ Alfa-tokoferol 0,1 mg
K-vitamin 0 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Hare
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0,09 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,06 mg
B3-vitamin 8,07 NE
→ Niacin 12,1 mg
→ Tryptofans bidrag 4 mg
B5-vitamin, Pantothensyre 0,8 mg
B6-vitamin 0,3 mg
B8-vitamin, Biotin 0,1 µg
B9-vitamin, Folat 10 µg
B12-vitamin 1 µg
C-vitamin 0 mg

Mineraler i Hare

I tabellen nedenfor ses mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, afgørende for at opretholde en sund krop. Modsat vitaminer består mineralerne bare af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Hare
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 9,1 mg
Fosfor (P), Phosphor 210 mg
Jern (Fe) 0,8 mg
Jod (I) 0,55 µg
Kalium (K) 318 mg
Kobber (Cu) 0,24 mg
Krom (Cr), Chrom 2 µg
Magnesium (Mg) 26 mg
Mangan (Mn) 0,038 mg
Natrium (Na) 77 mg
Nikkel (Ni) 0,5 µg
Selen (Se) 10 µg
Zink (Zn) 1,7 mg

Sukkerarter i Hare

Det samlede indhold af sukkerarter i Hare er 0 g. I tabellen nedenfor ses fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Hare
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Hare

Hare har et glykæmisk indeks (GI) på 0. Det vil sige, at en potion Hare giver en blodsukkerrespons, som svarer til 0 % af den stigning, samme mængde glukose vil give.

Glykæmisk load (GL) for Hare er 0. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Hare hedder på engelsk Hare, raw. Det kan være en nyttig information hvis du f.eks. benytter en engelsksproget opskrift. Har du lyst til at søge information om kost- og ernæring på denne råvare i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge efter Hare, rå.