Ernæringsdata for Guavabær

Energiindholdet i 100 gram Guavabær er 42 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 177 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 0,9 g protein, 0,5 g fedt og 11 g kulhydrat.

  • Protein: 0,9 gram
  • Fedt: 0,5 gram
  • Kulhydrat: 11 gram

Af de 11 g kulhydrat er 6,1 g tilgængeligt de overskydende 4,9 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en essentiel ingrediens i en sund diæt. Ifølge gældende anbefalingerne bør maks. 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.

I 100 g Guavabær er der 0,5 g fedt. Fedt kan fundamental opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen nedenunder ses fordelingen af fedt i Guavabær. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen f.eks. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har også en væsentlig opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Guavabær er 0,9 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne gøre brug af proteinerne skal kroppen først omdanne dem til aminosyrer, disse benyttes herefter til af opbygge de proteinstoffer, som menneskekroppen består af.

Ernæringsindhold i 100 g Guavabær
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 177 KJ
Energi i kilokalorie 42 kcal
Fedt i alt 0,5 g
→ Mættede fedtsyrer 0,1 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 0 g
→ Flerumættede fedtsyrer 0,2 g
Kolesterol 0 mg
Kulhydrat i alt 11 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 6,1 g
→ Kostfibre 4,9 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske 0,5 g
Vand 86,1 g (ml)

Vitaminer i Guavabær

I tabellen nedenfor ses vitaminindholdet i Guavabær, guajavabær, rå. Vitaminerne er opdelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et vigtigt delelement af en sund diæt, at spise varieret, for at få dækket kroppens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Guavabær
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 2,08 RE
D-vitamin 0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin a-TE
→ Alfa-tokoferol mg
K-vitamin µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Guavabær
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0,037 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,04 mg
B3-vitamin 1,08 NE
→ Niacin 1,22 mg
→ Tryptofans bidrag 0,133 mg
B5-vitamin, Pantothensyre 0,451 mg
B6-vitamin 0,077 mg
B8-vitamin, Biotin µg
B9-vitamin, Folat µg
B12-vitamin 0 µg
C-vitamin 228 mg

Mineraler i Guavabær

I tabellen nedenfor ses mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, essentielle for at vedligeholde en velfungerende krop. I modsætning til vitaminer består mineralerne blot af ét stof.

Mineraleindhold i 100 g Guavabær
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 10 mg
Fosfor (P), Phosphor 40 mg
Jern (Fe) 0,26 mg
Jod (I) µg
Kalium (K) 198 mg
Kobber (Cu) 0,23 mg
Krom (Cr), Chrom µg
Magnesium (Mg) 10 mg
Mangan (Mn) 0,15 mg
Natrium (Na) 2 mg
Nikkel (Ni) µg
Selen (Se) µg
Zink (Zn) 0,19 mg

Sukkerarter i Guavabær

Det samlede indhold af sukkerarter i Guavabær er 3,8 g. I tabellen nedenfor ses fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Guavabær
Sukkerart Mængde
Fructose 2,6 g
Glucose 1,3 g
Lactose g
Maltose g
Saccharose 0 g

Glykæmisk indeks for Guavabær

Guavabær har et glykæmisk indeks (GI) på 5. Det betyder, at en potion Guavabær forårsager en blodsukkerrespons, som svarer til 5 % af den stigning, samme mængde glukose vil skabe.

Glykæmisk load (GL) for Guavabær er 0. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

På engelsk hedder Guavabær Guava, common, raw. Det kan være en vigtig information hvis du eksempelvis benytter en amerikansk hjemmeside. Har du behov for at søge efter data om kost- og ernæring på denne råvare i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med ordene Guavabær, guajavabær, rå.