Ernæringsdata for Grøntsagsjuice

Energiindholdet i 100 gram Grøntsagsjuice er 53 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 220 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 2,1 g protein, 0,4 g fedt og 10,9 g kulhydrat.

• Protein: 2,1 gram
• Fedt: 0,4 gram
• Kulhydrat: 10,9 gram

Af de 10,9 g kulhydrat er 9,2 g tilgængeligt de tilbageværende 1,7 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en primær bestanddel i en sund kost. Ifølge gældende anbefalingerne bør allerhøjst 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Grøntsagsjuice er der 0,4 g fedt. Fedt kan fundamental opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen nedenunder ses fordelingen af fedt i Grøntsagsjuice. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen bl.a. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har også en vigtig funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Grøntsagsjuice er 2,1 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne gøre brug af proteinerne skal organismen først omdanne dem til aminosyrer, disse bruges herefter til af skabe de proteinstoffer, som kroppen er sammensat af.

Vitaminer i Grøntsagsjuice

I listen nedenunder ses vitaminfordelingen i Grøntsagsjuice, pasteuriseret. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende bestanddel af en hensigtsmæssig kost, at spise alsidigt, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Mineraler i Grøntsagsjuice

I listen nedenunder ses mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, nødvendige for at bevare en sund livsstil. Til forskel fra vitaminer består mineralerne kun af ét element.

Sukkerarter i Grøntsagsjuice

Det totale indhold af sukkerarter i Grøntsagsjuice er 0,435 g. I listen nedenunder ses fordelingen.

Glykæmisk indeks for Grøntsagsjuice

Grøntsagsjuice har et glykæmisk indeks (GI) på 36. Det vil sige, at en potion Grøntsagsjuice skaber en blodsukkerrespons, som svarer til 36 % af den stigning, samme mængde glukose vil give.

Glykæmisk load (GL) for Grøntsagsjuice er 3. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

På engelsk hedder Grøntsagsjuice Juice, mixed vegetables, pasteurized. Det kan være en god viden hvis du for eksempel anvender en amerikansk kogebog. Har du brug for at søge information om kost- og ernæring på denne råvare i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med sætningen Grøntsagsjuice, pasteuriseret.