Ernæringsdata for Friturestegt kylling med skind

Energiindholdet i 100 gram Friturestegt kylling med skind er 263 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 1101 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 28,3 g protein, 16,3 g fedt og 1 g kulhydrat.

  • Protein: 28,3 gram
  • Fedt: 16,3 gram
  • Kulhydrat: 1 gram

Af de 1 g kulhydrat er 1 g tilgængeligt de tilbageværende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en grundliggende bestanddel i en sund diæt. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør allerhøjst 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.

I 100 g Friturestegt kylling med skind er der 16,3 g fedt. Fedt kan grundlæggende opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen nedenfor ses fordelingen af fedt i Friturestegt kylling med skind. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen f.eks. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har også en afgørende funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Friturestegt kylling med skind er 28,3 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne bruge proteinerne skal organismen først nedbryde dem til aminosyrer, disse bruges efterfølgende til af skabe de proteinstoffer, som kroppen er sammensat af.

Ernæringsindhold i 100 g Friturestegt kylling med skind
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 1101 KJ
Energi i kilokalorie 263 kcal
Fedt i alt 16,3 g
→ Mættede fedtsyrer 4,3 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 6,7 g
→ Flerumættede fedtsyrer 4 g
Kolesterol 88 mg
Kulhydrat i alt 1 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 1 g
→ Kostfibre 0 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske 1,7 g
Vand 53,6 g (ml)

Vitaminer i Friturestegt kylling med skind

I listen nedenunder ses vitaminfordelingen i Kylling, kød og skind, friturestegt. Vitaminerne er opdelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et vigtigt element af en sund kost, at spise alsidigt, for at få dækket kroppens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Friturestegt kylling med skind
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 47 RE
D-vitamin 1,5 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin a-TE
→ Alfa-tokoferol mg
K-vitamin 0 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Friturestegt kylling med skind
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0,063 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,168 mg
B3-vitamin 8,5 NE
→ Niacin 13,8 mg
→ Tryptofans bidrag 5,33 mg
B5-vitamin, Pantothensyre 1,03 mg
B6-vitamin 0,4 mg
B8-vitamin, Biotin µg
B9-vitamin, Folat 5 µg
B12-vitamin 0,3 µg
C-vitamin 0 mg

Mineraler i Friturestegt kylling med skind

I listen nedenunder ses mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, essentielle for at fastholde en velfungerende livsstil. Til forskel fra vitaminer består mineralerne blot af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Friturestegt kylling med skind
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 15 mg
Fosfor (P), Phosphor 182 mg
Jern (Fe) 1,3 mg
Jod (I) µg
Kalium (K) 262 mg
Kobber (Cu) 0,065 mg
Krom (Cr), Chrom µg
Magnesium (Mg) 23 mg
Mangan (Mn) 0,02 mg
Natrium (Na) 338 mg
Nikkel (Ni) µg
Selen (Se) µg
Zink (Zn) 1,8 mg

Sukkerarter i Friturestegt kylling med skind

Det totale indhold af sukkerarter i Friturestegt kylling med skind er 0 g. I listen nedenunder ses fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Friturestegt kylling med skind
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Friturestegt kylling med skind

Friturestegt kylling med skind har et glykæmisk indeks (GI) på 1. Hvilket medfører, at en potion Friturestegt kylling med skind giver en blodsukkerrespons, som svarer til 1 % af den stigning, samme mængde glukose vil forårsage.

Glykæmisk load (GL) for Friturestegt kylling med skind er 0. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

På engelsk hedder Friturestegt kylling med skind Chicken, flesh and skin, deepfried. Det kan være en god information hvis du fx anvender en amerikansk opskrift. Har du lyst til at finde viden om kost- og ernæring på denne fødevarer i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge efter Kylling, kød og skind, friturestegt.