Ernæringsdata for Flødeskumskage

Energiindholdet i 100 gram Flødeskumskage er 277 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 1158 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 2,7 g protein, 13,7 g fedt og 36,4 g kulhydrat.

  • Protein: 2,7 gram
  • Fedt: 13,7 gram
  • Kulhydrat: 36,4 gram

Af de 36,4 g kulhydrat er 34,9 g tilgængeligt de resterende 1,5 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en essentiel bestanddel i en sund kost. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør højest 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Flødeskumskage er der 13,7 g fedt. Fedt kan basalt set opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen nedenfor ses fordelingen af fedt i Flødeskumskage. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen for eksempel bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeledes en væsentlig funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Flødeskumskage er 2,7 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne gøre brug af proteinerne skal kroppen først nedbryde dem til aminosyrer, disse bruges herefter til af opbygge de proteinstoffer, som menneskekroppen er sammensat af.

Ernæringsindhold i 100 g Flødeskumskage
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 1158 KJ
Energi i kilokalorie 277 kcal
Fedt i alt 13,7 g
→ Mættede fedtsyrer 8 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 4 g
→ Flerumættede fedtsyrer 0,9 g
Kolesterol mg
Kulhydrat i alt 36,4 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 34,9 g
→ Kostfibre 1,5 g
Tilsat sukker g
Alkohol 0 g
Aske 0,8 g
Vand 46,3 g (ml)

Vitaminer i Flødeskumskage

I tabellen nedenfor ses vitaminindholdet i Flødeskumskage. Vitaminerne er inddelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende bestanddel af en sund kost, at spise varieret, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Flødeskumskage
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin RE
D-vitamin µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin a-TE
→ Alfa-tokoferol mg
K-vitamin µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Flødeskumskage
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin mg
B2-vitamin, Riboflavin mg
B3-vitamin NE
→ Niacin mg
→ Tryptofans bidrag mg
B5-vitamin, Pantothensyre mg
B6-vitamin mg
B8-vitamin, Biotin µg
B9-vitamin, Folat µg
B12-vitamin µg
C-vitamin mg

Mineraler i Flødeskumskage

I tabellen nedenfor ses mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, vigtige for at bevare en sund livsstil. Til forskel fra vitaminer består mineralerne bare af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Flødeskumskage
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk mg
Fosfor (P), Phosphor mg
Jern (Fe) mg
Jod (I) µg
Kalium (K) mg
Kobber (Cu) mg
Krom (Cr), Chrom µg
Magnesium (Mg) mg
Mangan (Mn) mg
Natrium (Na) mg
Nikkel (Ni) µg
Selen (Se) µg
Zink (Zn) mg

Sukkerarter i Flødeskumskage

Det totale indhold af sukkerarter i Flødeskumskage er g. I tabellen nedenfor ses fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Flødeskumskage
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Flødeskumskage

Flødeskumskage har et glykæmisk indeks (GI) på 21. Som betyder, at en potion Flødeskumskage giver en blodsukkerrespons, som svarer til 21 % af den stigning, samme mængde glukose vil forårsage.

Glykæmisk load (GL) for Flødeskumskage er 7. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Det engelske navn for Flødeskumskage er Cream pastry, average values. Det kan være en god viden hvis du for eksempel anvender en engelsksproget hjemmeside. Har du brug for at søge efter information om kost- og ernæring på denne råvare i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge efter Flødeskumskage.