Ernæringsdata for Fiskefrikadeller

Energiindholdet i 100 gram Fiskefrikadeller er 155 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 647 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 9,7 g protein, 8,3 g fedt og 10,3 g kulhydrat.

  • Protein: 9,7 gram
  • Fedt: 8,3 gram
  • Kulhydrat: 10,3 gram

Af de 10,3 g kulhydrat er 10,3 g tilgængeligt de resterende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en grundliggende bestanddel i en sund kost. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør allerhøjst 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Fiskefrikadeller er der 8,3 g fedt. Fedt kan basalt set opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen herunder ses fordelingen af fedt i Fiskefrikadeller. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen for eksempel bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeledes en afgørende funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Fiskefrikadeller er 9,7 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne bruge proteinerne skal kroppen først omdanne dem til aminosyrer, de benyttes efterfølgende til af bygge de proteinstoffer, som kroppen er bygget af.

Ernæringsindhold i 100 g Fiskefrikadeller
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 647 KJ
Energi i kilokalorie 155 kcal
Fedt i alt 8,3 g
→ Mættede fedtsyrer 2,6 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 3,8 g
→ Flerumættede fedtsyrer 1,2 g
Kolesterol 40 mg
Kulhydrat i alt 10,3 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 10,3 g
→ Kostfibre 0 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske 2,4 g
Vand 71,3 g (ml)

Vitaminer i Fiskefrikadeller

I tabellen nedenunder ses vitaminindholdet i Fiskefrikadelle. Vitaminerne er inddelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et essentielt bestanddel af en god diæt, at spise forskelligt, for at få dækket kroppens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Fiskefrikadeller
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 0 RE
D-vitamin 0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin 0,3 a-TE
→ Alfa-tokoferol 0,3 mg
K-vitamin 0 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Fiskefrikadeller
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0,065 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,145 mg
B3-vitamin 1 NE
→ Niacin 2,67 mg
→ Tryptofans bidrag 1,67 mg
B5-vitamin, Pantothensyre mg
B6-vitamin 0,06 mg
B8-vitamin, Biotin µg
B9-vitamin, Folat µg
B12-vitamin 0,7 µg
C-vitamin 0 mg

Mineraler i Fiskefrikadeller

I tabellen nedenunder ses mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, essentielle for at bevare en velfungerende livsstil. Modsat vitaminer består mineralerne kun af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Fiskefrikadeller
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 76 mg
Fosfor (P), Phosphor 133 mg
Jern (Fe) 0,51 mg
Jod (I) 83 µg
Kalium (K) 238 mg
Kobber (Cu) 0,04 mg
Krom (Cr), Chrom µg
Magnesium (Mg) 21,6 mg
Mangan (Mn) 0,13 mg
Natrium (Na) 630 mg
Nikkel (Ni) µg
Selen (Se) 13 µg
Zink (Zn) 0,48 mg

Sukkerarter i Fiskefrikadeller

Det samlede indhold af sukkerarter i Fiskefrikadeller er 0,8 g. I tabellen nedenunder ses fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Fiskefrikadeller
Sukkerart Mængde
Fructose 0 g
Glucose 0 g
Lactose 0,8 g
Maltose 0 g
Saccharose 0 g

Glykæmisk indeks for Fiskefrikadeller

Fiskefrikadeller har et glykæmisk indeks (GI) på 4. Det betyder, at en potion Fiskefrikadeller skaber en blodsukkerrespons, som svarer til 4 % af den stigning, samme mængde glukose vil forårsage.

Glykæmisk load (GL) for Fiskefrikadeller er 0. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

På engelsk hedder Fiskefrikadeller Fish balls, fried. Det kan være en nyttig viden hvis du for eksempel anvender en amerikansk hjemmeside. Har du lyst til at finde information om kost- og ernæring på dette produkt i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med sætningen Fiskefrikadelle.