Ernæringsdata for Fedt kalvekød
Energiindholdet i 100 gram Fedt kalvekød er 277 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 1158 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 18,5 g protein, 22,8 g fedt og 0 g kulhydrat.
- Protein: 18,5 gram
- Fedt: 22,8 gram
- Kulhydrat: 0 gram
Af de 0 g kulhydrat er 0 g tilgængeligt de overskydende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en vigtig ingrediens i en sund diæt. Ifølge gældende anbefalingerne bør højest 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.
Hvordan vil du tabe dig?
+Slankeplastre
+Appetitnedsættelse
+Fedtforbrændere
+Stofskifte Boostere
+Fedtforbrændere
I 100 g Fedt kalvekød er der 22,8 g fedt. Fedt kan basalt set opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen nedenfor ses fordelingen af fedt i Fedt kalvekød. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen fx bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeledes en essentiel funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.
Proteinindholdet i Fedt kalvekød er 18,5 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne bruge proteinerne skal organismen først nedbryde dem til aminosyrer, de benyttes herefter til af bygge de proteinstoffer, som kroppen er sammensat af.
| Type | Mængde |
|---|---|
| Energi i KJ (kilojoule) | 1158 KJ |
| Energi i kilokalorie | 277 kcal |
| Fedt i alt | 22,8 g |
| → Mættede fedtsyrer | 9,5 g |
| → Enkeltumættede fedtsyrer | 10,8 g |
| → Flerumættede fedtsyrer | 0,9 g |
| Kolesterol | 72 mg |
| Kulhydrat i alt | 0 g |
| → Kulhydrat tilgængeligt | 0 g |
| → Kostfibre | 0 g |
| Tilsat sukker | 0 g |
| Alkohol | 0 g |
| Aske | 0,9 g |
| Vand | 59 g (ml) |
Afsnit i denne artikel:
Vitaminer i Fedt kalvekød
I listen nedenunder ses vitaminindholdet i Kalvekød, fedt, råt. Vitaminerne er inddelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende element af en sund kost, at spise alsidigt, for at få dækket organismens vitaminbehov.
| Fedtopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| A-vitamin | 0 RE |
| D-vitamin | 0,2 µg |
| → D3 cholecalciferol | µg |
| → D2 ergocalciferol | µg |
| E-vitamin | 0,15 a-TE |
| → Alfa-tokoferol | 0,15 mg |
| K-vitamin | 0 µg |
| Vandopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| B1-vitamin, Thiamin | 0,049 mg |
| B2-vitamin, Riboflavin | 0,126 mg |
| B3-vitamin | 6 NE |
| → Niacin | 9,17 mg |
| → Tryptofans bidrag | 3,17 mg |
| B5-vitamin, Pantothensyre | 0,9 mg |
| B6-vitamin | 0,408 mg |
| B8-vitamin, Biotin | 0 µg |
| B9-vitamin, Folat | 3 µg |
| B12-vitamin | 1,3 µg |
| C-vitamin | 1 mg |
Mineraler i Fedt kalvekød
I listen nedenunder ses mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, essentielle for at vedligeholde en velfungerende krop. Modsat vitaminer består mineralerne kun af ét element.
| Mineral | Mængde |
|---|---|
| Calcium (Ca), Kalk | 8,41 mg |
| Fosfor (P), Phosphor | 158 mg |
| Jern (Fe) | 1,1 mg |
| Jod (I) | 1,7 µg |
| Kalium (K) | 280 mg |
| Kobber (Cu) | 0,05 mg |
| Krom (Cr), Chrom | 3,9 µg |
| Magnesium (Mg) | 20 mg |
| Mangan (Mn) | 0,012 mg |
| Natrium (Na) | 65 mg |
| Nikkel (Ni) | 0,9 µg |
| Selen (Se) | 8,2 µg |
| Zink (Zn) | 3,7 mg |
Sukkerarter i Fedt kalvekød
Det totale indhold af sukkerarter i Fedt kalvekød er 0 g. I listen nedenunder ses fordelingen.
| Sukkerart | Mængde |
|---|---|
| Fructose | 0 g |
| Glucose | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Saccharose | 0 g |
Glykæmisk indeks for Fedt kalvekød
Fedt kalvekød har et glykæmisk indeks (GI) på 0. Det vil sige, at en potion Fedt kalvekød giver en blodsukkerrespons, som svarer til 0 % af den stigning, samme mængde glukose vil forårsage.
Glykæmisk load (GL) for Fedt kalvekød er 0. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.
Ernæringsdata fra andre kilder
Fedt kalvekød hedder på engelsk Veal, fat, raw. Det kan være en god viden hvis du for eksempel benytter en engelsksproget hjemmeside. Har du behov for at finde information om kost- og ernæring på denne fødevarer i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med sætningen Kalvekød, fedt, råt.