Ernæringsdata for Cultura (syrnet sødmælk)
Energiindholdet i 100 gram Cultura (syrnet sødmælk) er 64 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 269 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 3,5 g protein, 3,6 g fedt og 4,5 g kulhydrat.
- Protein: 3,5 gram
- Fedt: 3,6 gram
- Kulhydrat: 4,5 gram
Af de 4,5 g kulhydrat er 4,5 g tilgængeligt de resterende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en primær bestanddel i en sund kost. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør allerhøjst 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.
Hvordan vil du tabe dig?
+Slankeplastre
+Appetitnedsættelse
+Fedtforbrændere
+Stofskifte Boostere
+Fedtforbrændere
I 100 g Cultura (syrnet sødmælk) er der 3,6 g fedt. Fedt kan basalt set opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen herunder ses fordelingen af fedt i Cultura (syrnet sødmælk). Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen fx bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har også en afgørende opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.
Proteinindholdet i Cultura (syrnet sødmælk) er 3,5 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne gøre brug af proteinerne skal kroppen først omdanne dem til aminosyrer, disse bruges fremdeles til af opbygge de proteinstoffer, som kroppen består af.
| Type | Mængde |
|---|---|
| Energi i KJ (kilojoule) | 269 KJ |
| Energi i kilokalorie | 64 kcal |
| Fedt i alt | 3,6 g |
| → Mættede fedtsyrer | 2,3 g |
| → Enkeltumættede fedtsyrer | 1 g |
| → Flerumættede fedtsyrer | 0,1 g |
| Kolesterol | 14 mg |
| Kulhydrat i alt | 4,5 g |
| → Kulhydrat tilgængeligt | 4,5 g |
| → Kostfibre | 0 g |
| Tilsat sukker | 0 g |
| Alkohol | 0 g |
| Aske | 0,8 g |
| Vand | 87,6 g (ml) |
Afsnit i denne artikel:
Vitaminer i Cultura (syrnet sødmælk)
I tabellen nedenunder ses vitaminindholdet i Cultura, syrnet sødmælk. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et essentielt delelement af en god diæt, at spise forskelligt, for at få dækket kroppens vitaminbehov.
| Fedtopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| A-vitamin | 31,9 RE |
| D-vitamin | 0,101 µg |
| → D3 cholecalciferol | 0,101 µg |
| → D2 ergocalciferol | µg |
| E-vitamin | 0,092 a-TE |
| → Alfa-tokoferol | 0,092 mg |
| K-vitamin | 0 µg |
| Vandopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| B1-vitamin, Thiamin | 0,045 mg |
| B2-vitamin, Riboflavin | 0,203 mg |
| B3-vitamin | 0,087 NE |
| → Niacin | 0,87 mg |
| → Tryptofans bidrag | 0,783 mg |
| B5-vitamin, Pantothensyre | 0,31 mg |
| B6-vitamin | 0,038 mg |
| B8-vitamin, Biotin | 3,5 µg |
| B9-vitamin, Folat | 6 µg |
| B12-vitamin | 0,18 µg |
| C-vitamin | 0,3 mg |
Mineraler i Cultura (syrnet sødmælk)
I tabellen nedenunder ses mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, afgørende for at opretholde en sund livsstil. Til forskel fra vitaminer består mineralerne blot af ét stof.
| Mineral | Mængde |
|---|---|
| Calcium (Ca), Kalk | 127 mg |
| Fosfor (P), Phosphor | 95 mg |
| Jern (Fe) | 0,05 mg |
| Jod (I) | 24,3 µg |
| Kalium (K) | 155 mg |
| Kobber (Cu) | 0,01 mg |
| Krom (Cr), Chrom | 0,052 µg |
| Magnesium (Mg) | 12,7 mg |
| Mangan (Mn) | 0,009 mg |
| Natrium (Na) | 49 mg |
| Nikkel (Ni) | 2 µg |
| Selen (Se) | 1,3 µg |
| Zink (Zn) | 0,44 mg |
Sukkerarter i Cultura (syrnet sødmælk)
Det samlede indhold af sukkerarter i Cultura (syrnet sødmælk) er 3,84 g. I tabellen nedenunder ses fordelingen.
| Sukkerart | Mængde |
|---|---|
| Fructose | 0 g |
| Glucose | 0 g |
| Lactose | 3,78 g |
| Maltose | 0 g |
| Saccharose | 0 g |
Glykæmisk indeks for Cultura (syrnet sødmælk)
Cultura (syrnet sødmælk) har et glykæmisk indeks (GI) på 2. Som betyder, at en potion Cultura (syrnet sødmælk) skaber en blodsukkerrespons, som svarer til 2 % af den stigning, samme mængde glukose vil give.
Glykæmisk load (GL) for Cultura (syrnet sødmælk) er 0. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.
Ernæringsdata fra andre kilder
Cultura (syrnet sødmælk) hedder på engelsk Milk, whole, cultured. Det kan være en vigtig information hvis du eksempelvis anvender en amerikansk kogebog. Har du behov for at søge data om kost- og ernæring på denne råvare i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med ordene Cultura, syrnet sødmælk.