Ernæringsdata for Chile

Energiindholdet i 100 gram Chile er 45 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 187 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 2 g protein, 0,2 g fedt og 9,5 g kulhydrat.

  • Protein: 2 gram
  • Fedt: 0,2 gram
  • Kulhydrat: 9,5 gram

Af de 9,5 g kulhydrat er 7,7 g tilgængeligt de resterende 1,8 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en væsentlig ingrediens i en sund diæt. Ifølge gældende anbefalingerne bør allerhøjst 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Chile er der 0,2 g fedt. Fedt kan basalt set opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen nedenunder ses fordelingen af fedt i Chile. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen fx bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeså en central funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Chile er 2 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne bruge proteinerne skal kroppen først nedbryde dem til aminosyrer, disse benyttes derpå til af opbygge de proteinstoffer, som kroppen er bygget af.

Ernæringsindhold i 100 g Chile
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 187 KJ
Energi i kilokalorie 45 kcal
Fedt i alt 0,2 g
→ Mættede fedtsyrer 0 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 0 g
→ Flerumættede fedtsyrer 0,1 g
Kolesterol 0 mg
Kulhydrat i alt 9,5 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 7,7 g
→ Kostfibre 1,8 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske 0,6 g
Vand 87,7 g (ml)

Vitaminer i Chile

I tabellen nedenfor fremgår vitaminindholdet i Peber, chili, rå. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende bestanddel af en god diæt, at spise forskelligt, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Chile
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 366 RE
D-vitamin 0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin a-TE
→ Alfa-tokoferol mg
K-vitamin µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Chile
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0,09 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,09 mg
B3-vitamin 0,9 NE
→ Niacin 1,33 mg
→ Tryptofans bidrag 0,433 mg
B5-vitamin, Pantothensyre 0,061 mg
B6-vitamin 0,278 mg
B8-vitamin, Biotin µg
B9-vitamin, Folat 23 µg
B12-vitamin 0 µg
C-vitamin 166 mg

Mineraler i Chile

I tabellen nedenfor fremgår mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, afgørende for at fastholde en velfungerende livsstil. Til forskel fra vitaminer består mineralerne kun af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Chile
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 14 mg
Fosfor (P), Phosphor 67,5 mg
Jern (Fe) 1,2 mg
Jod (I) µg
Kalium (K) 340 mg
Kobber (Cu) 0,174 mg
Krom (Cr), Chrom µg
Magnesium (Mg) 25 mg
Mangan (Mn) 0,237 mg
Natrium (Na) 7 mg
Nikkel (Ni) µg
Selen (Se) µg
Zink (Zn) 0,3 mg

Sukkerarter i Chile

Det totale indhold af sukkerarter i Chile er g. I tabellen nedenfor fremgår fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Chile
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Chile

Chile har et glykæmisk indeks (GI) på 4. Hvilket medfører, at en potion Chile forårsager en blodsukkerrespons, som svarer til 4 % af den stigning, samme mængde glukose vil give.

Glykæmisk load (GL) for Chile er 0. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Chile hedder på engelsk Pepper, hot chili, raw. Det kan være en nyttig viden hvis du eksempelvis benytter en engelsksproget hjemmeside. Har du behov for at søge information om kost- og ernæring på dette produkt i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge efter Peber, chili, rå.