Ernæringsdata for Brasen
Energiindholdet i 100 gram Brasen er 103 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 432 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 16,7 g protein, 4 g fedt og 0 g kulhydrat.
- Protein: 16,7 gram
- Fedt: 4 gram
- Kulhydrat: 0 gram
Af de 0 g kulhydrat er 0 g tilgængeligt de tilbageværende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en fundamental bestanddel i en sund diæt. Ifølge gældende anbefalingerne bør allerhøjst 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.
Hvordan vil du tabe dig?
+Slankeplastre
+Appetitnedsættelse
+Fedtforbrændere
+Stofskifte Boostere
+Fedtforbrændere
I 100 g Brasen er der 4 g fedt. Fedt kan fundamental opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen nedenfor ses fordelingen af fedt i Brasen. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen fx bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har også en afgørende funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.
Proteinindholdet i Brasen er 16,7 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne bruge proteinerne skal kroppen først nedbryde dem til aminosyrer, de bruges dernæst til af bygge de proteinstoffer, som menneskekroppen er sammensat af.
| Type | Mængde |
|---|---|
| Energi i KJ (kilojoule) | 432 KJ |
| Energi i kilokalorie | 103 kcal |
| Fedt i alt | 4 g |
| → Mættede fedtsyrer | 0,8 g |
| → Enkeltumættede fedtsyrer | 2,1 g |
| → Flerumættede fedtsyrer | 0,7 g |
| Kolesterol | 66 mg |
| Kulhydrat i alt | 0 g |
| → Kulhydrat tilgængeligt | 0 g |
| → Kostfibre | 0 g |
| Tilsat sukker | 0 g |
| Alkohol | 0 g |
| Aske | 1,1 g |
| Vand | 77 g (ml) |
Afsnit i denne artikel:
Vitaminer i Brasen
I listen nedenfor ses vitaminindholdet i Brasen, rå. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et essentielt element af en god kost, at spise alsidigt, for at få dækket kroppens vitaminbehov.
| Fedtopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| A-vitamin | 14 RE |
| D-vitamin | 5,5 µg |
| → D3 cholecalciferol | µg |
| → D2 ergocalciferol | µg |
| E-vitamin | 1,3 a-TE |
| → Alfa-tokoferol | 1,3 mg |
| K-vitamin | 0 µg |
| Vandopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| B1-vitamin, Thiamin | 0,07 mg |
| B2-vitamin, Riboflavin | 0,07 mg |
| B3-vitamin | 4 NE |
| → Niacin | 6,5 mg |
| → Tryptofans bidrag | 2,5 mg |
| B5-vitamin, Pantothensyre | mg |
| B6-vitamin | mg |
| B8-vitamin, Biotin | µg |
| B9-vitamin, Folat | µg |
| B12-vitamin | µg |
| C-vitamin | 0 mg |
Mineraler i Brasen
I listen nedenfor ses mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, nødvendige for at opretholde en sund krop. Modsat vitaminer består mineralerne bare af ét element.
| Mineral | Mængde |
|---|---|
| Calcium (Ca), Kalk | 63 mg |
| Fosfor (P), Phosphor | 210 mg |
| Jern (Fe) | 0,44 mg |
| Jod (I) | 7 µg |
| Kalium (K) | 350 mg |
| Kobber (Cu) | 0,028 mg |
| Krom (Cr), Chrom | 5,6 µg |
| Magnesium (Mg) | 26 mg |
| Mangan (Mn) | 0,087 mg |
| Natrium (Na) | 43 mg |
| Nikkel (Ni) | 10 µg |
| Selen (Se) | 24 µg |
| Zink (Zn) | 0,42 mg |
Sukkerarter i Brasen
Det samlede indhold af sukkerarter i Brasen er 0 g. I listen nedenfor ses fordelingen.
| Sukkerart | Mængde |
|---|---|
| Fructose | g |
| Glucose | g |
| Lactose | 0 g |
| Maltose | g |
| Saccharose | 0 g |
Glykæmisk indeks for Brasen
Brasen har et glykæmisk indeks (GI) på 0. Som betyder, at en potion Brasen skaber en blodsukkerrespons, som svarer til 0 % af den stigning, samme mængde glukose vil skabe.
Glykæmisk load (GL) for Brasen er 0. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.
Ernæringsdata fra andre kilder
På engelsk hedder Brasen Bream, raw. Det kan være en vigtig information hvis du fx benytter en amerikansk opskrift. Har du brug for at søge data om kost- og ernæring på denne fødevarer i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med ordene Brasen, rå.