Ernæringsdata for Blæksprutte
Energiindholdet i 100 gram Blæksprutte er 81 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 338 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 16,4 g protein, 0,9 g fedt og 1,5 g kulhydrat.
- Protein: 16,4 gram
- Fedt: 0,9 gram
- Kulhydrat: 1,5 gram
Af de 1,5 g kulhydrat er 1,5 g tilgængeligt de resterende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en primær bestanddel i en sund kost. Ifølge gældende anbefalingerne bør højest 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.
Hvordan vil du tabe dig?
+Slankeplastre
+Appetitnedsættelse
+Fedtforbrændere
+Stofskifte Boostere
+Fedtforbrændere
I 100 g Blæksprutte er der 0,9 g fedt. Fedt kan basalt set opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen herunder ses fordelingen af fedt i Blæksprutte. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen fx bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har også en vigtig opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.
Proteinindholdet i Blæksprutte er 16,4 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne bruge proteinerne skal organismen først nedbryde dem til aminosyrer, disse benyttes efterfølgende til af skabe de proteinstoffer, som menneskekroppen er bygget af.
| Type | Mængde |
|---|---|
| Energi i KJ (kilojoule) | 338 KJ |
| Energi i kilokalorie | 81 kcal |
| Fedt i alt | 0,9 g |
| → Mættede fedtsyrer | 0 g |
| → Enkeltumættede fedtsyrer | 0 g |
| → Flerumættede fedtsyrer | 0 g |
| Kolesterol | 210 mg |
| Kulhydrat i alt | 1,5 g |
| → Kulhydrat tilgængeligt | 1,5 g |
| → Kostfibre | 0 g |
| Tilsat sukker | 0 g |
| Alkohol | 0 g |
| Aske | 1 g |
| Vand | 81 g (ml) |
Afsnit i denne artikel:
Vitaminer i Blæksprutte
I listen nedenunder ses vitaminfordelingen i Blæksprutte, rå. Vitaminerne er inddelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et essentielt bestanddel af en sund kost, at spise forskelligt, for at få dækket kroppens vitaminbehov.
| Fedtopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| A-vitamin | 50 RE |
| D-vitamin | 1 µg |
| → D3 cholecalciferol | µg |
| → D2 ergocalciferol | µg |
| E-vitamin | 2,1 a-TE |
| → Alfa-tokoferol | 2,1 mg |
| K-vitamin | µg |
| Vandopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| B1-vitamin, Thiamin | 0,067 mg |
| B2-vitamin, Riboflavin | 0,073 mg |
| B3-vitamin | 3,2 NE |
| → Niacin | 3,2 mg |
| → Tryptofans bidrag | mg |
| B5-vitamin, Pantothensyre | mg |
| B6-vitamin | 0,36 mg |
| B8-vitamin, Biotin | µg |
| B9-vitamin, Folat | 10 µg |
| B12-vitamin | 10 µg |
| C-vitamin | 0 mg |
Mineraler i Blæksprutte
I listen nedenunder ses mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, fundamentale for at vedligeholde en velfungerende krop. Modsat vitaminer består mineralerne blot af ét element.
| Mineral | Mængde |
|---|---|
| Calcium (Ca), Kalk | 28 mg |
| Fosfor (P), Phosphor | 109 mg |
| Jern (Fe) | 1,5 mg |
| Jod (I) | 20 µg |
| Kalium (K) | 232 mg |
| Kobber (Cu) | mg |
| Krom (Cr), Chrom | 2 µg |
| Magnesium (Mg) | 30 mg |
| Mangan (Mn) | 0,01 mg |
| Natrium (Na) | 363 mg |
| Nikkel (Ni) | 1,1 µg |
| Selen (Se) | 26 µg |
| Zink (Zn) | 1,62 mg |
Sukkerarter i Blæksprutte
Det totale indhold af sukkerarter i Blæksprutte er 0 g. I listen nedenunder ses fordelingen.
| Sukkerart | Mængde |
|---|---|
| Fructose | g |
| Glucose | g |
| Lactose | g |
| Maltose | g |
| Saccharose | g |
Glykæmisk indeks for Blæksprutte
Blæksprutte har et glykæmisk indeks (GI) på 1. Som betyder, at en potion Blæksprutte giver en blodsukkerrespons, som svarer til 1 % af den stigning, samme mængde glukose vil skabe.
Glykæmisk load (GL) for Blæksprutte er 0. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.
Ernæringsdata fra andre kilder
Det engelske navn for Blæksprutte er Octopus, raw. Det kan være en vigtig information hvis du fx anvender en amerikansk hjemmeside. Har du behov for at søge efter data om kost- og ernæring på denne fødevarer i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med ordene Blæksprutte, rå.