Ernæringsdata for Bladselleri
Energiindholdet i 100 gram Bladselleri er 22 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 93 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 0,7 g protein, 0,2 g fedt og 5,2 g kulhydrat.
- Protein: 0,7 gram
- Fedt: 0,2 gram
- Kulhydrat: 5,2 gram
Af de 5,2 g kulhydrat er 3,6 g tilgængeligt de overskydende 1,6 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en primær bestanddel i en sund diæt. Ifølge gældende anbefalingerne bør maks. 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.
Hvordan vil du tabe dig?
+Slankeplastre
+Appetitnedsættelse
+Fedtforbrændere
+Stofskifte Boostere
+Fedtforbrændere
I 100 g Bladselleri er der 0,2 g fedt. Fedt kan basalt set opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen nedenunder ses fordelingen af fedt i Bladselleri . Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen for eksempel bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeledes en essentiel opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.
Proteinindholdet i Bladselleri er 0,7 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne gøre brug af proteinerne skal kroppen først nedbryde dem til aminosyrer, disse benyttes herefter til af bygge de proteinstoffer, som kroppen består af.
| Type | Mængde |
|---|---|
| Energi i KJ (kilojoule) | 93 KJ |
| Energi i kilokalorie | 22 kcal |
| Fedt i alt | 0,2 g |
| → Mættede fedtsyrer | 0 g |
| → Enkeltumættede fedtsyrer | 0 g |
| → Flerumættede fedtsyrer | 0,1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Kulhydrat i alt | 5,2 g |
| → Kulhydrat tilgængeligt | 3,6 g |
| → Kostfibre | 1,6 g |
| Tilsat sukker | 0 g |
| Alkohol | 0 g |
| Aske | 1,1 g |
| Vand | 92,9 g (ml) |
Afsnit i denne artikel:
Vitaminer i Bladselleri
I tabellen nedenunder ses vitaminindholdet i Bladselleri (Blegselleri), rå. Vitaminerne er opdelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende delelement af en god diæt, at spise varieret, for at få dækket organismens vitaminbehov.
| Fedtopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| A-vitamin | 1,42 RE |
| D-vitamin | 0 µg |
| → D3 cholecalciferol | µg |
| → D2 ergocalciferol | µg |
| E-vitamin | 0,2 a-TE |
| → Alfa-tokoferol | 0,2 mg |
| K-vitamin | µg |
| Vandopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| B1-vitamin, Thiamin | 0,035 mg |
| B2-vitamin, Riboflavin | 0,075 mg |
| B3-vitamin | 0,45 NE |
| → Niacin | 0,617 mg |
| → Tryptofans bidrag | 0,167 mg |
| B5-vitamin, Pantothensyre | 0,4 mg |
| B6-vitamin | 0,09 mg |
| B8-vitamin, Biotin | 0,1 µg |
| B9-vitamin, Folat | 28 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 9 mg |
Mineraler i Bladselleri
I tabellen nedenunder ses mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, vigtige for at bevare en sund krop. I modsætning til vitaminer består mineralerne blot af ét stof.
| Mineral | Mængde |
|---|---|
| Calcium (Ca), Kalk | 56,7 mg |
| Fosfor (P), Phosphor | 30,1 mg |
| Jern (Fe) | 0,4 mg |
| Jod (I) | 1,1 µg |
| Kalium (K) | 318 mg |
| Kobber (Cu) | 0,11 mg |
| Krom (Cr), Chrom | 1,6 µg |
| Magnesium (Mg) | 8 mg |
| Mangan (Mn) | mg |
| Natrium (Na) | 62 mg |
| Nikkel (Ni) | 1,75 µg |
| Selen (Se) | 0,046 µg |
| Zink (Zn) | 0,1 mg |
Sukkerarter i Bladselleri
Det totale indhold af sukkerarter i Bladselleri er 1,2 g. I tabellen nedenunder ses fordelingen.
| Sukkerart | Mængde |
|---|---|
| Fructose | 0,4 g |
| Glucose | 0,5 g |
| Lactose | g |
| Maltose | g |
| Saccharose | 0,3 g |
Glykæmisk indeks for Bladselleri
Bladselleri har et glykæmisk indeks (GI) på 2. Det vil sige, at en potion Bladselleri skaber en blodsukkerrespons, som svarer til 2 % af den stigning, samme mængde glukose vil forårsage.
Glykæmisk load (GL) for Bladselleri er 0. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.
Ernæringsdata fra andre kilder
Det engelske navn for Bladselleri er Celery, raw. Det kan være en god information hvis du f.eks. anvender en engelsksproget opskrift. Har du lyst til at søge viden om kost- og ernæring på dette produkt i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med sætningen Bladselleri (Blegselleri), rå.