Ernæringsdata for Bambusskud på dåse saltet

Energiindholdet i 100 gram Bambusskud på dåse saltet er 25 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 106 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 2,6 g protein, 0,1 g fedt og 3,7 g kulhydrat.

  • Protein: 2,6 gram
  • Fedt: 0,1 gram
  • Kulhydrat: 3,7 gram

Af de 3,7 g kulhydrat er 3,2 g tilgængeligt de tilbageværende 0,5 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en essentiel ingrediens i en sund diæt. Ifølge gældende anbefalingerne bør højest 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.

I 100 g Bambusskud på dåse saltet er der 0,1 g fedt. Fedt kan basalt set opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen nedenunder ses fordelingen af fedt i Bambusskud på dåse saltet. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen f.eks. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeså en afgørende opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Bambusskud på dåse saltet er 2,6 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne anvende proteinerne skal organismen først nedbryde dem til aminosyrer, de benyttes fremdeles til af bygge de proteinstoffer, som menneskekroppen består af.

Ernæringsindhold i 100 g Bambusskud på dåse saltet
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 106 KJ
Energi i kilokalorie 25 kcal
Fedt i alt 0,1 g
→ Mættede fedtsyrer g
→ Enkeltumættede fedtsyrer g
→ Flerumættede fedtsyrer g
Kolesterol 0 mg
Kulhydrat i alt 3,7 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 3,2 g
→ Kostfibre 0,5 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske 0,2 g
Vand 93,4 g (ml)

Vitaminer i Bambusskud på dåse saltet

I tabellen nedenunder ses vitaminfordelingen i Bambusskud, konserves, saltet. Vitaminerne er inddelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende delelement af en sund diæt, at spise forskelligt, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Bambusskud på dåse saltet
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 0 RE
D-vitamin 0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin a-TE
→ Alfa-tokoferol mg
K-vitamin µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Bambusskud på dåse saltet
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0,01 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,04 mg
B3-vitamin 0,1 NE
→ Niacin 0,1 mg
→ Tryptofans bidrag mg
B5-vitamin, Pantothensyre mg
B6-vitamin mg
B8-vitamin, Biotin µg
B9-vitamin, Folat µg
B12-vitamin 0 µg
C-vitamin 0 mg

Mineraler i Bambusskud på dåse saltet

I tabellen nedenunder ses mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, essentielle for at fastholde en sund livsstil. Modsat vitaminer består mineralerne blot af ét stof.

Mineraleindhold i 100 g Bambusskud på dåse saltet
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 24 mg
Fosfor (P), Phosphor 31 mg
Jern (Fe) 0,2 mg
Jod (I) µg
Kalium (K) 85 mg
Kobber (Cu) mg
Krom (Cr), Chrom µg
Magnesium (Mg) mg
Mangan (Mn) mg
Natrium (Na) 600 mg
Nikkel (Ni) µg
Selen (Se) µg
Zink (Zn) mg

Sukkerarter i Bambusskud på dåse saltet

Det totale indhold af sukkerarter i Bambusskud på dåse saltet er g. I tabellen nedenunder ses fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Bambusskud på dåse saltet
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Bambusskud på dåse saltet

Bambusskud på dåse saltet har et glykæmisk indeks (GI) på 2. Det betyder, at en potion Bambusskud på dåse saltet giver en blodsukkerrespons, som svarer til 2 % af den stigning, samme mængde glukose vil give.

Glykæmisk load (GL) for Bambusskud på dåse saltet er 0. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Bambusskud på dåse saltet hedder på engelsk Bamboo shoots, canned, salted. Det kan være en nyttig viden hvis du f.eks. anvender en amerikansk hjemmeside. Har du lyst til at søge data om kost- og ernæring på denne fødevarer i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge efter Bambusskud, konserves, saltet.