Ernæringsdata for Wokstrimler

Energiindholdet i 100 gram Wokstrimler er 107 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 448 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 22,2 g protein, 1,9 g fedt og 0 g kulhydrat.

  • Protein: 22,2 gram
  • Fedt: 1,9 gram
  • Kulhydrat: 0 gram

Af de 0 g kulhydrat er 0 g tilgængeligt de overskydende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en væsentlig bestanddel i en sund kost. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør allerhøjst 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.

I 100 g Wokstrimler er der 1,9 g fedt. Fedt kan fundamental opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen nedenfor ses fordelingen af fedt i Wokstrimler. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen fx bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har også en afgørende funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Wokstrimler er 22,2 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne bruge proteinerne skal organismen først nedbryde dem til aminosyrer, de benyttes derpå til af opbygge de proteinstoffer, som kroppen er sammensat af.

Ernæringsindhold i 100 g Wokstrimler
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 448 KJ
Energi i kilokalorie 107 kcal
Fedt i alt 1,9 g
→ Mættede fedtsyrer 0,7 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 0,8 g
→ Flerumættede fedtsyrer 0,21 g
Kolesterol 60 mg
Kulhydrat i alt 0 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 0 g
→ Kostfibre 0 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske 1,1 g
Vand 75 g (ml)

Vitaminer i Wokstrimler

I tabellen nedenunder ses vitaminindholdet i Svinekød, wokstrimler af skinkeinderlår, rå. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et vigtigt delelement af en sund diæt, at spise forskelligt, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Wokstrimler
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 0 RE
D-vitamin 0,48 µg
→ D3 cholecalciferol 0,06 µg
→ D2 ergocalciferol 0 µg
E-vitamin 0,1 a-TE
→ Alfa-tokoferol 0,1 mg
K-vitamin 0 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Wokstrimler
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0,83 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,156 mg
B3-vitamin 7,3 NE
→ Niacin 11,3 mg
→ Tryptofans bidrag 4 mg
B5-vitamin, Pantothensyre 0,88 mg
B6-vitamin 0,353 mg
B8-vitamin, Biotin 0,88 µg
B9-vitamin, Folat 2 µg
B12-vitamin 0,7 µg
C-vitamin 0 mg

Mineraler i Wokstrimler

I tabellen nedenunder ses mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, vigtige for at vedligeholde en velfungerende livsstil. I modsætning til vitaminer består mineralerne blot af ét stof.

Mineraleindhold i 100 g Wokstrimler
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 6 mg
Fosfor (P), Phosphor 215 mg
Jern (Fe) 0,66 mg
Jod (I) 1 µg
Kalium (K) 370 mg
Kobber (Cu) 0,1 mg
Krom (Cr), Chrom 5,3 µg
Magnesium (Mg) 23 mg
Mangan (Mn) 0,014 mg
Natrium (Na) 66 mg
Nikkel (Ni) 6 µg
Selen (Se) 6,9 µg
Zink (Zn) 3,6 mg

Sukkerarter i Wokstrimler

Det samlede indhold af sukkerarter i Wokstrimler er 0 g. I tabellen nedenunder ses fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Wokstrimler
Sukkerart Mængde
Fructose 0 g
Glucose 0 g
Lactose 0 g
Maltose 0 g
Saccharose 0 g

Glykæmisk indeks for Wokstrimler

Wokstrimler har et glykæmisk indeks (GI) på 1. Det vil sige, at en potion Wokstrimler giver en blodsukkerrespons, som svarer til 1 % af den stigning, samme mængde glukose vil forårsage.

Glykæmisk load (GL) for Wokstrimler er 0. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Det engelske navn for Wokstrimler er Pork, ham, wok strips from topside, raw. Det kan være en vigtig information hvis du f.eks. benytter en amerikansk hjemmeside. Har du lyst til at søge data om kost- og ernæring på denne fødevarer i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge efter Svinekød, wokstrimler af skinkeinderlår, rå.