Ernæringsdata for Vindruekerneolie

Energiindholdet i 100 gram Vindruekerneolie er 884 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 3700 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 0 g protein, 100 g fedt og 0 g kulhydrat.

  • Protein: 0 gram
  • Fedt: 100 gram
  • Kulhydrat: 0 gram

Af de 0 g kulhydrat er 0 g tilgængeligt de resterende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en vigtig ingrediens i en sund diæt. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør maks. 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.

I 100 g Vindruekerneolie er der 100 g fedt. Fedt kan basalt set opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen nedenunder ses fordelingen af fedt i Vindruekerneolie. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen bl.a. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har også en essentiel opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Vindruekerneolie er 0 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne anvende proteinerne skal kroppen først omdanne dem til aminosyrer, de benyttes fremdeles til af bygge de proteinstoffer, som kroppen er sammensat af.

Ernæringsindhold i 100 g Vindruekerneolie
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 3700 KJ
Energi i kilokalorie 884 kcal
Fedt i alt 100 g
→ Mættede fedtsyrer 9,6 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 18,2 g
→ Flerumættede fedtsyrer 67,9 g
Kolesterol 0 mg
Kulhydrat i alt 0 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 0 g
→ Kostfibre 0 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske 0 g
Vand 0 g (ml)

Vitaminer i Vindruekerneolie

I tabellen nedenfor ses vitaminindholdet i Vindruekerneolie. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et essentielt bestanddel af en hensigtsmæssig diæt, at spise alsidigt, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Vindruekerneolie
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 0 RE
D-vitamin 0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin 28,8 a-TE
→ Alfa-tokoferol 28,8 mg
K-vitamin µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Vindruekerneolie
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0 mg
B3-vitamin 0 NE
→ Niacin 0 mg
→ Tryptofans bidrag 0 mg
B5-vitamin, Pantothensyre 0 mg
B6-vitamin 0 mg
B8-vitamin, Biotin µg
B9-vitamin, Folat 0 µg
B12-vitamin 0 µg
C-vitamin 0 mg

Mineraler i Vindruekerneolie

I tabellen nedenfor ses mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, essentielle for at fastholde en velfungerende krop. Modsat vitaminer består mineralerne blot af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Vindruekerneolie
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 0 mg
Fosfor (P), Phosphor 0 mg
Jern (Fe) 0 mg
Jod (I) 0 µg
Kalium (K) 0 mg
Kobber (Cu) mg
Krom (Cr), Chrom 3,3 µg
Magnesium (Mg) 0 mg
Mangan (Mn) mg
Natrium (Na) 0 mg
Nikkel (Ni) 1,9 µg
Selen (Se) 0 µg
Zink (Zn) 0 mg

Sukkerarter i Vindruekerneolie

Det samlede indhold af sukkerarter i Vindruekerneolie er 0 g. I tabellen nedenfor ses fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Vindruekerneolie
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Vindruekerneolie

Vindruekerneolie har et glykæmisk indeks (GI) på 0. Det betyder, at en potion Vindruekerneolie forårsager en blodsukkerrespons, som svarer til 0 % af den stigning, samme mængde glukose vil skabe.

Glykæmisk load (GL) for Vindruekerneolie er 0. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

På engelsk hedder Vindruekerneolie Oil, grapeseed. Det kan være en nyttig information hvis du for eksempel benytter en amerikansk opskrift. Har du brug for at søge efter data om kost- og ernæring på denne råvare i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge efter Vindruekerneolie.