Ernæringsdata for Tørrede brune bønner
Energiindholdet i 100 gram Tørrede brune bønner er 314 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 1313 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 18,9 g protein, 2 g fedt og 63,4 g kulhydrat.
- Protein: 18,9 gram
- Fedt: 2 gram
- Kulhydrat: 63,4 gram
Af de 63,4 g kulhydrat er 45,6 g tilgængeligt de resterende 17,8 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en fundamental ingrediens i en sund kost. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør maks. 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.
Hvordan vil du tabe dig?
+Slankeplastre
+Appetitnedsættelse
+Fedtforbrændere
+Stofskifte Boostere
+Fedtforbrændere
I 100 g Tørrede brune bønner er der 2 g fedt. Fedt kan grundlæggende opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen herunder ses fordelingen af fedt i Tørrede brune bønner. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen bl.a. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeså en vigtig funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.
Proteinindholdet i Tørrede brune bønner er 18,9 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne anvende proteinerne skal organismen først omdanne dem til aminosyrer, de bruges efterfølgende til af opbygge de proteinstoffer, som kroppen er bygget af.
| Type | Mængde |
|---|---|
| Energi i KJ (kilojoule) | 1313 KJ |
| Energi i kilokalorie | 314 kcal |
| Fedt i alt | 2 g |
| → Mættede fedtsyrer | 0,3 g |
| → Enkeltumættede fedtsyrer | 0,1 g |
| → Flerumættede fedtsyrer | 0,8 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Kulhydrat i alt | 63,4 g |
| → Kulhydrat tilgængeligt | 45,6 g |
| → Kostfibre | 17,8 g |
| Tilsat sukker | 0 g |
| Alkohol | 0 g |
| Aske | 3,4 g |
| Vand | 12,3 g (ml) |
Afsnit i denne artikel:
Vitaminer i Tørrede brune bønner
I tabellen nedenfor fremgår vitaminindholdet i Brune bønner, tørrede. Vitaminerne er inddelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et vigtigt bestanddel af en hensigtsmæssig kost, at spise varieret, for at få dækket kroppens vitaminbehov.
| Fedtopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| A-vitamin | 1,08 RE |
| D-vitamin | 0 µg |
| → D3 cholecalciferol | µg |
| → D2 ergocalciferol | µg |
| E-vitamin | 0,34 a-TE |
| → Alfa-tokoferol | 0,34 mg |
| K-vitamin | 170 µg |
| Vandopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| B1-vitamin, Thiamin | 0,35 mg |
| B2-vitamin, Riboflavin | 0,14 mg |
| B3-vitamin | 2 NE |
| → Niacin | 6 mg |
| → Tryptofans bidrag | 4 mg |
| B5-vitamin, Pantothensyre | 0,5 mg |
| B6-vitamin | 0,415 mg |
| B8-vitamin, Biotin | 0,5 µg |
| B9-vitamin, Folat | 140 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 0 mg |
Mineraler i Tørrede brune bønner
I tabellen nedenfor fremgår mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, essentielle for at fastholde en velfungerende livsstil. I modsætning til vitaminer består mineralerne bare af ét element.
| Mineral | Mængde |
|---|---|
| Calcium (Ca), Kalk | 77,3 mg |
| Fosfor (P), Phosphor | 477 mg |
| Jern (Fe) | 5 mg |
| Jod (I) | 1,9 µg |
| Kalium (K) | 1327 mg |
| Kobber (Cu) | 0,5 mg |
| Krom (Cr), Chrom | 11,4 µg |
| Magnesium (Mg) | 131 mg |
| Mangan (Mn) | 2 mg |
| Natrium (Na) | 8 mg |
| Nikkel (Ni) | 273 µg |
| Selen (Se) | 8,8 µg |
| Zink (Zn) | 2 mg |
Sukkerarter i Tørrede brune bønner
Det samlede indhold af sukkerarter i Tørrede brune bønner er 3,2 g. I tabellen nedenfor fremgår fordelingen.
| Sukkerart | Mængde |
|---|---|
| Fructose | g |
| Glucose | g |
| Lactose | g |
| Maltose | g |
| Saccharose | g |
Glykæmisk indeks for Tørrede brune bønner
Tørrede brune bønner har et glykæmisk indeks (GI) på 29. Det betyder, at en potion Tørrede brune bønner skaber en blodsukkerrespons, som svarer til 29 % af den stigning, samme mængde glukose vil give.
Glykæmisk load (GL) for Tørrede brune bønner er 13. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.
Ernæringsdata fra andre kilder
Tørrede brune bønner hedder på engelsk Beans, brown, dried. Det kan være en nyttig information hvis du fx benytter en engelsksproget hjemmeside. Har du behov for at finde information om kost- og ernæring på dette produkt i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med sætningen Brune bønner, tørrede.