Ernæringsdata for Tomatpure

Energiindholdet i 100 gram Tomatpure er 98 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 409 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 4,4 g protein, 0,9 g fedt og 19,6 g kulhydrat.

  • Protein: 4,4 gram
  • Fedt: 0,9 gram
  • Kulhydrat: 19,6 gram

Af de 19,6 g kulhydrat er 16 g tilgængeligt de overskydende 3,6 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en vigtig ingrediens i en sund kost. Ifølge gældende anbefalingerne bør maks. 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Tomatpure er der 0,9 g fedt. Fedt kan basalt set opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen nedenfor ses fordelingen af fedt i Tomatpure. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen f.eks. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har også en væsentlig opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Tomatpure er 4,4 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne anvende proteinerne skal organismen først nedbryde dem til aminosyrer, disse benyttes herefter til af skabe de proteinstoffer, som menneskekroppen består af.

Ernæringsindhold i 100 g Tomatpure
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 409 KJ
Energi i kilokalorie 98 kcal
Fedt i alt 0,9 g
→ Mættede fedtsyrer 0,2 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 0,1 g
→ Flerumættede fedtsyrer 0,4 g
Kolesterol 0 mg
Kulhydrat i alt 19,6 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 16 g
→ Kostfibre 3,6 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske 2,7 g
Vand 72,3 g (ml)

Vitaminer i Tomatpure

I tabellen nedenunder fremgår vitaminindholdet i Tomatpure. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et essentielt element af en god kost, at spise varieret, for at få dækket kroppens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Tomatpure
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 61,2 RE
D-vitamin 0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin 2,3 a-TE
→ Alfa-tokoferol 2,3 mg
K-vitamin µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Tomatpure
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0,1 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,05 mg
B3-vitamin 1,3 NE
→ Niacin 1,8 mg
→ Tryptofans bidrag 0,5 mg
B5-vitamin, Pantothensyre 0,25 mg
B6-vitamin 0,18 mg
B8-vitamin, Biotin 1,5 µg
B9-vitamin, Folat 72 µg
B12-vitamin 0 µg
C-vitamin 9 mg

Mineraler i Tomatpure

I tabellen nedenunder fremgår mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, afgørende for at opretholde en sund krop. Til forskel fra vitaminer består mineralerne kun af ét stof.

Mineraleindhold i 100 g Tomatpure
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 19,9 mg
Fosfor (P), Phosphor 41,9 mg
Jern (Fe) 0,6 mg
Jod (I) 2,2 µg
Kalium (K) 798 mg
Kobber (Cu) 0,15 mg
Krom (Cr), Chrom 5 µg
Magnesium (Mg) 30 mg
Mangan (Mn) 0,16 mg
Natrium (Na) 433 mg
Nikkel (Ni) 30 µg
Selen (Se) 0,4 µg
Zink (Zn) 0,2 mg

Sukkerarter i Tomatpure

Det samlede indhold af sukkerarter i Tomatpure er g. I tabellen nedenunder fremgår fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Tomatpure
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Tomatpure

Tomatpure har et glykæmisk indeks (GI) på 9. Hvilket betyder, at en potion Tomatpure giver en blodsukkerrespons, som svarer til 9 % af den stigning, samme mængde glukose vil give.

Glykæmisk load (GL) for Tomatpure er 1. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Tomatpure hedder på engelsk Tomato puree. Det kan være en vigtig information hvis du f.eks. benytter en amerikansk hjemmeside. Har du behov for at søge efter information om kost- og ernæring på dette produkt i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med sætningen Tomatpure.