Ernæringsdata for Thousand island dressing

Energiindholdet i 100 gram Thousand island dressing er 370 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 1548 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 1,1 g protein, 35,1 g fedt og 14,6 g kulhydrat.

  • Protein: 1,1 gram
  • Fedt: 35,1 gram
  • Kulhydrat: 14,6 gram

Af de 14,6 g kulhydrat er 12,6 g tilgængeligt de resterende 2 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en grundliggende bestanddel i en sund diæt. Ifølge gældende anbefalingerne bør maks. 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Thousand island dressing er der 35,1 g fedt. Fedt kan grundlæggende opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen nedenunder ses fordelingen af fedt i Thousand island dressing. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen f.eks. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeså en væsentlig funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Thousand island dressing er 1,1 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne gøre brug af proteinerne skal kroppen først omdanne dem til aminosyrer, de benyttes fremdeles til af skabe de proteinstoffer, som menneskekroppen består af.

Ernæringsindhold i 100 g Thousand island dressing
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 1548 KJ
Energi i kilokalorie 370 kcal
Fedt i alt 35,1 g
→ Mættede fedtsyrer 5,4 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 8,5 g
→ Flerumættede fedtsyrer 19,6 g
Kolesterol 26 mg
Kulhydrat i alt 14,6 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 12,6 g
→ Kostfibre 2 g
Tilsat sukker g
Alkohol 0 g
Aske 2,7 g
Vand 46,5 g (ml)

Vitaminer i Thousand island dressing

I listen nedenfor ses vitaminindholdet i Dressing, thousand island. Vitaminerne er opdelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et essentielt element af en hensigtsmæssig kost, at spise forskelligt, for at få dækket kroppens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Thousand island dressing
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 11,7 RE
D-vitamin 0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin 4 a-TE
→ Alfa-tokoferol 4 mg
K-vitamin 0 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Thousand island dressing
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 1,45 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,058 mg
B3-vitamin 0,418 NE
→ Niacin 0,418 mg
→ Tryptofans bidrag 0 mg
B5-vitamin, Pantothensyre 0 mg
B6-vitamin 0 mg
B8-vitamin, Biotin 0 µg
B9-vitamin, Folat 0 µg
B12-vitamin 0 µg
C-vitamin 0 mg

Mineraler i Thousand island dressing

I listen nedenfor ses mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, nødvendige for at vedligeholde en velfungerende livsstil. I modsætning til vitaminer består mineralerne blot af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Thousand island dressing
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 17 mg
Fosfor (P), Phosphor 27 mg
Jern (Fe) 1,18 mg
Jod (I) µg
Kalium (K) 107 mg
Kobber (Cu) mg
Krom (Cr), Chrom µg
Magnesium (Mg) 8 mg
Mangan (Mn) mg
Natrium (Na) 863 mg
Nikkel (Ni) µg
Selen (Se) µg
Zink (Zn) 0,26 mg

Sukkerarter i Thousand island dressing

Det samlede indhold af sukkerarter i Thousand island dressing er g. I listen nedenfor ses fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Thousand island dressing
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Thousand island dressing

Thousand island dressing har et glykæmisk indeks (GI) på 11. Det vil sige, at en potion Thousand island dressing skaber en blodsukkerrespons, som svarer til 11 % af den stigning, samme mængde glukose vil forårsage.

Glykæmisk load (GL) for Thousand island dressing er 1. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Det engelske navn for Thousand island dressing er Salad dressing, thousand island. Det kan være en god information hvis du fx anvender en amerikansk hjemmeside. Har du brug for at finde viden om kost- og ernæring på denne fødevarer i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med ordene Dressing, thousand island.